55☆miffy
横浜そごうで開催中の「ミッフィー展」へ行ってきました
ミッフィーちゃん、５５回目のお誕生日を迎えるんだそう・・
展示は、初代～最新作の原画の展示や
国内外のアーチストからのミッフィーちゃんへ宛てた
バースデーカードの展示など
このアーチストがみもの
絵本「ハラペコあおむし」のエリックカール
あおむしとカール作のミッフィーちゃんが１枚のカードにコラボ！
しりあがり寿、佐藤 可士和、和田 誠、さくら ももこ など
特に可愛かった展示が、
ミナペルホネン
のコートを着た、ミッフィーちゃんが
ケーキのディスプレイにずら～と並んでいたところ
ミッフィーちゃんを誘拐したい心
を抑え、会場をあとにしました
・・横浜に来たならば～で帰りに中華街で
チャイニーズを食べ帰りましたよ
●萬珍樓點心舗
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14000128/
ココナッツミルク風味の揚げ花巻に
練乳をつけながら食べるのは初・・後引く美味しさ
そうそう・・以前オーダーで作ったことを思い出しました
ぜんぶ食べられるミッフィーちゃん
１０月の教室のお知らせ
１０月と言えば・・ カボチャのあの季節
メニューはハロウィンをテーマにしましたよ
●ハロウィンクッキー
●パンプキンチーズケーキ
ブラックココアパウダーを使った、ダークココアクッキーに
簡単なアイシング施します。
クッキーはハロウィンラッピングでお持ち帰りいただくので
プレゼントにもどうぞ
パンプキンチーズケーキは、ほっくりカボチャとチーズはベストマッチ
ご家庭でも作りやすいレシピなので、ぜひ覚えて帰ってください～
（こちらはデモンストレーション）
■日時：10/2(土） 10：00～13:00 ※空き1名
9（土） 10：00～13:00
16（土） 10：00～13:00
17(日） 13:00～16:00
■定員は４名
■費用 \4200（当日ご持参ください）
材料調達の都合上キャンセルは前々日までお願いします。
■場所 ： 常磐線（千代田線直通） 金町駅 徒歩 約8分
■お申込 下記内容をメールでお願い致します。
①お名前、②人数、③携帯電話番号、④連絡用メールアドレス
ご参加お待ちしております～
洋梨のアイスクリーム ～クックパッド～
朝晩涼しく・・秋の気配、洋梨の季節ですね～
そこで、洋梨のアイスクリームレシピを
クックパッドに公開しました
http://cookpad.com/recipe/1238359
よかったら見てみてください～
手間梨
・・手間なしのアイスクリームですよ～
９月の「plus+」
9月の教室・・「plus+」を開催しました！
今月は、「天使のバニラシフォンケーキ」と「いちじくのコンポート」
シフォンケーキ作りの肝は「メレンゲの泡」
混ぜても、焼いてもヘコたれない強いメレンゲを作るのが大切
泡立て方をレクチャー後、みなさまに実習していただきました
実習で焼きあがったシフォンケーキはコチラ
プロ顔負けの焼き上がりです・・大成功
中は、しっとり・・ふわふわ
シフォンケーキってパサりしているイメージがある方が多いようですが
本当にしっとりしてて、イメージが変わるって言われます
試食の際は、参加者の方からの差し入れのワインで乾杯
ケーキに合うよう、甘口のスパークリング「ASTI」・・天使つながり
Ｋさんご馳走さまでした
そうそう・・
お菓子は、面倒？と思わる方もいると思いますが、
教室では、面倒な材料の計量、器具の準備はしてあるので、
参加者は作るだけ～食べるだけ～です
お菓子作りはあまりしないけど気分転換に！の方も大歓迎です
お気軽にご参加くださいね
今月のプレート
9月の「plus+」は
天使のバニラシフォンケーキといちじくコンポート
今月の試食用のプレートは・・
なんと
タイル
プレーンなケーキに、柄ものを合わせてみました
いかがでしょうか？
9月のplus+
ふわっふわっの「天使のシフォンケーキクラス」
■ 後半の空きは19（日）・23（木・祝） 13:00～ の２日
プレーンなシフォンをマスターすれば、
バナナや紅茶などアレンジしやすいシフォンケーキ
ぜひこの機会にマスターしてみませんか？
ご参加、お越しをお待ちしています
● 連絡先 ▲