秋のランチ

先ほどのステキな「薔薇」の写真をとってくれた彼女・・

試作をする風景を写真に撮りたいと

この連休中に遊びに来てくれました

今日のブログは、彼女に感化され写真が豊富です

まず・・彼女からお花のプレゼント

私の好きな「イエロー」気分上がります

まずは、シュワっと・・

今日は、ランチをおもてなし・・

秋サラダ2品・・「カブと生ハム」「キンピラサラダ」

キンピラに飽きてきまった時

水菜にのせて、フレンチドレッシングをかけたら、

意外に美味し　それから定番になったサラダ

メインは・・

「収穫祭のキッシュ」

胚芽入り生地で香ばしさを出し、

具材は「きのこ・鶏肉・栗」・・秋の味覚満載

お友達も美味しいと沢山食べてくれました

たくさん、話し、写真を撮り・・

彼女がとった枚数は「450枚」！・・いつの間に

今、写真を加工してくれています・・楽しみだな～

キッシュをお土産に包み・・

愉しい一日はおしまい。。

芸術の秋

さて、問題　これ、な～んだ

正解は・・りんごで作った薔薇

写真の雰囲気・・芸術の秋にふさわしい感じでしょ

この写真、お菓子の試作途中を

お友達が撮ってくれたものです

誰かとの共同作品・・　新しい発見があります

彼女のブログ の写真どれもステキ

よかったら覗いてみてください～

・・ということで来月メニューは、「りんごの薔薇タルト」

リンゴの秘密は教室で

詳細は後日ＵＰしますね

かんぱーい！

10月…ドイツは、ビールのお祭り
オクトーバーフェストの季節

日本でも…と横浜 赤レンガ倉庫で開催している
オクトーバーフェストへ行ってきましたよ

ドイツビールとドイツフードのブース、
中央には、ドイツバンドのステージ
大盛り上がりの様子

オーディエンスは、酔っぱらい⁈だけに、大盛り上がり

私達は、外で青空ビールです

お店にあったデコクッキー

来週17日迄開催しているそうです～

音楽クッキー

ご無沙汰です…

最近、オーダーのお菓子をせっせと作っておりまして…

その一つ…音楽クッキーです

趣味で、ピアノをしている方へ
クッキーギフトに差し上げたいとのオーダーです。

ＢOXに入れて、お渡ししましたよ

ここ数日はオーダーと来月のメニューの試作、栗仕事と…
朝から晩迄までお菓子を作っていました

ひと段落ついたので、息抜き兼ねて
11日はドイツビールを飲みに、
横浜へ行ってきまーす

栗仕込、なう。

秋と言えば…栗。

栗渋皮煮を作るべく、
ひたすら皮むき…

やっと終わった～
でも、寝る時間になっちゃったよぉ