「うーたん」ケーキ
NHKの子供番組のキャラクターです。
そのキャラクターが大好きなお子ちゃまへのオーダーケーキをつくりました。
うーたんをじっくり研究し
うーたんクッキーを作ってみました
主役の姪っ子ちゃんは、
うーたんクッキーをずっと手にもち
とても喜んでくれたそうです
ホッ
正直なお子様の反応は、厳しいてますからね～(^^;;
パパもママもとても喜んでくれたそうです。
オーダーしてくれた方から
直接、感想を聞けるのは本当に有難いこと
そして、とても幸せだな～と思います
オーダーのご相談はきがるにどうぞ
yiu47708@nifty.com
秋のキッシュを焼きませんか～ ＜クラスのお知らせ＞
以前ブログにのせた「秋のキッシュ」
教室でやらないの～というお問い合わせをいただきます
そこで！秋のキッシュ会を開きます
＜日時＞
■11月20日（土） 10:00～13:30ごろ
■11月27日（土） 10:00～13:30ごろ
※2名以上のご参加でしたら、他の時間も可能です。
お気軽にご相談ください
＜メニュー＞
●秋のキッシュ ～鶏肉、きのこ、栗
●柿のデザート （柿ソースのブランマンジェまたは柿のグラニテ）
●サラダ
胚芽入りの香ばしいパート（生地）。
サクサクにするコツをレクチャーします。
※鶏肉が苦手な方はご相談ください
空き時間で柿のデザートをつくり
おもてなしランチによさそうなワンプレートをつくります
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■費用 \4200（当日ご持参ください）
※材料調達の都合上キャンセルは前々日までお願いします。
※ステップアップを考慮し、できましたら2回セットの受講が望ましいですが、
単発クラスがご希望の場合、2名以上でご相談ください。
■場所 ： 常磐線（千代田線直通） 金町駅 徒歩 約7分
■定員は4名
■お申込 下記内容をメールでお願い致します。
クラスの希望日・時間（第3希望まで）をお知らせください。
①お名前、②人数、③携帯電話番号、④連絡用メールアドレス
ご参加お待ちしております～
ある秋の日・・・
りんごのお菓子「タルトタタン」を焼きました
いつもステキな写真をとってくれるお友達 が
その製作途中をパチリ・・
はじまりと終わりの写真・・
くわしくはまた後日UPします
風邪気味なので今日はもうやすみます～
みなさんも風邪に気をつけてくださいね
展示会のお菓子
定番でオーダーしてくれる「フロランタン」
手前はブランドモチーフ「鍵」のアイシングクッキー
フロランタンはザックリした風味なので
あえてラフな感じに不ぞろいでカットしています
アイシングクッキー すべて手書きオリジナル
反応が良いといいな～
秋和食
肉三昧の日々から一転・・
炊き込みごはん
うちは炊飯器がないのでお米はルクルーゼで炊いています
すると・・
おこげができるのです
（左下ちょっとですが見えますか？）
献立は・・
●たきこみごはん
●きのこ汁
●ごぼうとこんにゃく鶏肉の煮物
●しらすとみょうがのサラダ
我が家のヘビロテサラダ
行正り香 さんのレシピ本にのっていたものです
これを食べると、みんな「やってみよ～」っと人気
書いておきますね
＜Recepi＞
レタス、サラダミックスなどやわらかめの葉っぱ
みょうが→半分にして薄くスライス→水にさらして軽くアクぬき→ザルにあける。
お皿に、レタス、みょうが、しらすをのせ
レモンをぎゅっとしぼって・・ おしまい。