秋和食 | プリュプリュ+お菓子教室とくいしんぼうブログ

秋和食

肉三昧の日々から一転・・

リセット+お友達を招いて、

和食を作りました



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炊き込みごはん

うちは炊飯器がないのでお米はルクルーゼで炊いています


すると・・
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おこげができるのです

カメラ左下ちょっとですが見えますか?)


献立は・・

●たきこみごはん

●きのこ汁

●ごぼうとこんにゃく鶏肉の煮物

●しらすとみょうがのサラダ


我が家のヘビロテサラダ

行正り香 さんのレシピ本にのっていたものです


これを食べると、みんな「やってみよ~」っと人気合格

書いておきますねメモ


<Recepi>

レタス、サラダミックスなどやわらかめの葉っぱ

みょうが→半分にして薄くスライス→水にさらして軽くアクぬき→ザルにあける。


お皿に、レタス、みょうが、しらすをのせ

レモンをぎゅっとしぼって・・ おしまい。