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今週も始まりましたね
我が家の週末は、2日とも朝から用事があったので
あっという間に終わりました。。。
今週も元気に頑張りましょう
きのうアップした
アメトピで取り上げていただきました
今日も雨なので
ぜひ、参考にしてみてください
さてさて今日は
少し前から試作していた
サバ缶レシピでおいしいものができたので
ご紹介します
サバ水煮缶を使ったパスタなのですが
たった、5分でできる
(※パスタを湯がく時間は入ってないです!)
なのに
じっくり煮込んだソースの様な出来栄え
ではでは、早速レシピです
サバ水煮缶deトマトパスタ
2人分
◯サバ水煮缶1缶
◯にんにくすりおろし2分の1かけ分
(チューブで可)
◯トマト缶2分の1缶
◯パルメザンチーズ大さじ2
◯コンソメキューブ2分の1個
◎パスタ100g
◎塩水に対して0.5%
(サバ水煮缶の塩分が強めなので今回は少なめです。)
ソースの材料は、以下の5つです。
1、フライパンに水煮缶を入れて火にかける。
※煮汁も全部入れてください!
2、1ににんにくを入れて、サバをお好みの大きさに崩します。
3、2にトマト缶を入れます。
4、3にコンソメを入れます。
5、4にパルメザンチーズ大さじ2を入れて混ぜて
ソースのできあがり。
ここまで5分でできます
このソースに茹でたパスタを和えるだけ
完成〜
めちゃめちゃ簡単なのに
手が込んでる味です
仕上げにオリーブオイルを
かけてもおいしいです
辛味が入ってもとてもおいしいので
サバ缶をフライパンに入れる前に
にんにくとオリーブオイルと鷹の爪を炒めておくと
いいと思います
サバ缶は、栄養満点なので
毎日でも食べたい食材
今度は、子どもが大喜びするような
サバ缶レシピを考えたいですねー
よかったら、作ってみてください
サバレシピご紹介
今日も1日元気に頑張りましょう
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