おはようございます
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随分涼しくというか
寒くなりましたね
私は、きのうの朝起きたら
喉が痛い
久々にマスクして
薬を飲みました
きのう娘のピアノレッスンに行ったら
先生も、同じく朝起きたら
喉が痛く、急に寒くなったから？と
話したのですが、そうなのでしょうか？
手洗いうがいを
よりやらないといけない季節がやってきましたね
体調管理、しっかりしないと
まずは、食べること！
と言うわけで、今日は
学校の給食の大人気メニュー
照り焼きハンバーガーの
再現レシピを
ご紹介します
子どもたちに大人気のこのメニューは
うちの小学校では毎月必ず出る定番メニュー
うちの子どもたちは給食の中でこれが一番好きで
いつも、おいしいおいしいと言うので
いつか、家でも作ろうと思ってました
と言うわけで
照り焼きハンバーガーの
再現レシピです
材料はこちら
まずは、ハンバーグ
ハンバーグ４個分
◯合挽き肉３００g
◯炒め玉ねぎ２分の１個分
◯卵１個
◯パン粉２０g
◯牛乳５０cc
◯塩コショウ少々
◯ナツメグ少々
一般的なハンバーグレシピで
特に変わったところはなしです
材料を全てボールに入れて混ぜます。
普通にフライパンで両面をこんがり焼きます
ここまでは、普通のハンバーグと同じ
重要なのはタレ
学校の給食の材料表を参考に
分量は以下にしました
◯水大さじ５
◯砂糖大さじ２
◯醤油大さじ３
◯みりん大さじ２
◯片栗粉小さじ２分の１
（小さじ１の水で溶いておく。）
てりってりの
照り焼きハンバーグの完成
ここからは、この照り焼きハンバーグを使って
ハンバーガーを作っていきます
ハンバーガーバンズを軽くトーストして
バターを塗っておきます
レタスをたっぷり乗せて、マヨネーズを
かけます
レタスの上に照り焼きハンバーグを乗せて
できあがり
いただきます！！！
子どもたちには
学校のよりおいしい！！！
明日また食べたいと
大絶賛されましたよ
ハンバーグは柔らかく
照り焼きのあま〜いタレが
食欲をそそり
あっという間に１個ぺろでした
きのうは、主人のお弁当にしました
セリアのフードパックに
照り焼きハンバーガーとポテト
給食の再現も楽しいですね
みなさんのお子さんの人気メニューは何でしょうか？
私の、好きだった給食メニューは
たくさんあるけど
クラスみんながはしゃいでたのは
デザートで
「スイートポテト」が出る日でした
家で作るスイートポテトとは一味違う味でね。
味を思い出して、再現してみようかな
と言うわけで
今日は、給食の再現レシピでした
きのうからスタートした
ほぼ半額の
豆乳の日キャンペーン
私もこのキャンペーンは必ず注文するので
きのうの朝注文したのですが
人気のセットはすぐになくなるので
ぜひ、お早めにチェックしてくださいね
きのうの記事はこちら
９７・５％の女性医師が
飲み続けたいと答えた
１週間分が初回のみ送料無料の
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詳しい記事はこちら
気になる方は、この機会にぜひ
LIMIAさんにもレシピをアップした
たくさんの方に見ていただき
とても嬉しいです
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わたしが最近ハマってるアプリは
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主人に教えてもらったのですが
情報収集にはもってこいです
鉄分補給はサジージュースです
http://ameblo.jp/asucafe2005/entry-12295254244.html
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