今週、いつだったか？？帰宅したら母がいきなり
「NHKのスタジオパークに片岡鶴太郎が出ていて、Gフルーツを毎朝むいて食べるんだって。
身と皮の間にある白い部分に栄養があるからとらないで食べるって言ってたわよ～」
ネットで調べてみたら、
【明日の自分のために夜剥いて冷蔵庫に入れる】
とあった。。
ふぅ～ん。。
私は酸素に触れた段階で酸化するので、食べるときに剥く。
芸能人なので、いい冷蔵庫に入れてるんだろうけど、白い点は出てこないのかな？？
何度か食べ切れなかったとき、外皮をむいた状態で
ラップやタッパーで冷蔵庫に保管して翌日、薄皮全体に白い点。
一瞬「カビか？」。
あれはいったい何？ 何かの成分？
不明。
それ以来、どうしても保存しなきゃいけないときは、
できる限り外皮を残している。（だって、気味悪いんだもん）
で、昨日の夜、友人夫婦と夕食を食べた。
初めて会っただんなさんからいきなりの質問。
【食べ物は何が好きですか？】
うーん、うーん。うーん。うーーーーーーーーーーん。
Gフルーツ・・・かなぁ。
【グレープフルーツですか？初めてだなぁ。。】
と驚かれたが、中トロも、穴子も好きだけど、これ！といって浮かばない。
飽きずに6年以上も食べるものは好きなものだ。。ということで。
【何でですか？体の維持のためですか？】
と聞かれ、
うーん。まぁ、、好きだからだけど、そうだねぇ。
1/2個でビタミンC1日分でしょ、食物繊維は豊富、フルーツの中ではカロリーは格段に低い。
塩分を排出するカリウムも豊富だし。
うん、私の好物であり、必需品ですな。
ジムの帰りによく買うけど、レジのおばちゃんは思ってるだろーなーぁ。
いつも同じ人だから。（シフト上そうなってしまうようで・・・）
グレープフルーツだけ6個位買うんで、主食がこれかと思われてるかも（笑）
逆に、嫌い（苦手）な食べ物は、イチゴとマヨネーズ。
イチゴは、幼少時代は食していたらしいが、ある日を境に口にしなくなった（らしい）
今も、よっぽどのことがない限り、食べない。
マヨネーズは味と色（？）。
あえてある物は食べられるが（マカロニサラダ、ポテトサラダ）、単体は食べない。
混ぜたときの混濁もダメ。
水分と分離するあの感じが ・・・ ・・・。
冷やし中華にマヨネーズ、好きな人には悪いが、見るのも・・ ・・・・。
お好み焼き、たこ焼きのソースとマヨネーズ。
透明とは言わないが、たれやソースに白が混ざって得もいえぬ混濁具合。。
混濁が苦手なのは明白だけど、味も、クリームのような形状なのにすっぱい。
イチゴもマヨネーズも好きな人が多いから実は肩身がせまい。。
とは言っても、食べられないわけではないので、基本好き嫌いはないー。
フルーツを夜食べると、体が冷え、果糖が消費されない。
果糖は即エネルギー源だから消費しないと脂肪になるのも早いと私は聞いた。
だから、フルーツは夜食べないのがおすすめ。食べるなら、ドライフルーツがよいでしょうねぇ。
ショ糖も同様だから、ケーキを夜遅くに食べると同様に脂肪になるのが早いっす。
