道の駅で無農薬人参を
買ったので人参ケーキを
焼いてみた。
虫がついている野菜を見ると
ホッとする。
これまた、道の駅で買った
米粉を使ってグルテンフリー。
加えて焼く。
砂糖は最近ハマっている、
生砂糖を使った。生砂糖を使うと、
紅茶も優しい甘さになって
風味が増す。
あまり人参の味しないのね。
🥕ケーキだった。
ご馳走さまでした。
- 前ページ
- 次ページ
夫の親戚が名古屋に来たという
ことで会いに行くことに。
今まで名前を聞いたことが
ない親戚なので、夫に
どんな親戚？
と、聞くと
僕のおじいちゃんの
弟の孫
って、めちゃめちゃ遠い。
近鉄特急ひのとり乗って
そして、
昔話で盛り上がり、
帰宅。
肉、野菜、アチャール、ダルと
朝から準備が大変だったこと
だろう。感謝。
ネパールでなかなか会えなかった
のに、日本で再会。
夫も嬉しかった様子。
次はネパールで会えるかな。
今日は大阪の長居に用があり、
一人ででかける。
お昼時になり、どこかよいランチの
店を探したら
↓
5cafe. ごかふぇ https://share.google/tVxQ1eq0aQSZPm2Qn
なんかよさそう。
キレイなお姉さんが、
一人で切り盛り。
入店すると、
席に座る前に注文して、
先払いシステム。
やっぱり、スパイスカレー。
紫キャベツの酢の物が、
スパイスカレーにとてもマッチ。
これは、ウチで真似しよう🤭
こじんまりした落ち着ける空間。
一人ランチもいいものだなぁ。
長居に来た時は、
また来たいなと思うお店だった。