鯖ビリヤニ作ってみました

鯖が二切れ200円。


味噌煮にして日本食晩御飯に

するかスパイス系にするか。


悩みながらとりあえず小腹がすいた

ので、先日買った冷凍モモを

ぱぱっと蒸して食べる。


スパイスの効いたモモを

食べながら、やっぱり鯖もスパイスだなと、

決心し、


鯖をビリヤニにすることに。
まずは、鯖カレーを作り




バスマティライスをスパイスで
茹でて

鯖カレーの上にバスマティライスのっけて
蒸す

ライタと合わせて頂きまーす。

今回は、自家製プランターチリを

4本投入したら、激辛になってしまった。