ムングダルダイエット中間報告

今年のお正月からユルユル生活で、

油断してたら、体重増えて体もブヨブヨ。


4月から気を引き締め、糖質を減らし

毎日4キロ徒歩通勤などなど頑張ってから

2ヶ月。


体重2キロ減、

体脂肪率1〜2%減、

血圧10下がる。


2キロ痩せると体が軽いが、

筋肉を落とさないように

気をつけなければね。


しかし、痩せるとネパールでは、


痩せちゃってかわいそ〜

ちゃんと食べられなくてかわいそ〜


って言われたりする。



ベサン粉でロティ

またまたベサン粉の話題。


今朝は朝ごはんにパン。


昼は外食でパンランチ。


夜はキーマカレーにしたいけど、
もう米も小麦粉も食べたくないな〜

そうだ、ひよこ豆粉のロティなら、
炭水化物じゃない💡



ひよこ豆粉と水とオリーブオイルと、
少しだけ米粉を混ぜて焼いてみた。

ちなみにキーマカレーはカレーリーフの
代用で山椒の葉を使ってみたよ。

ベサン粉、常備決定。

ベサン粉でお好み焼き

ベサン粉とはひよこ豆の粉。






グルテンフリーを目指してる

わけではないが、ベサン粉で、

お好み焼きを作ってみたら、

どんな味になるかやってみた。


見た目、小麦粉よりちょっと黄色いか。



かつお節、ソース、マヨネーズかけたら、
お好み焼きだ。

結果は、激ウマ。

次からはお好み焼きは
ベサン粉にする。

ちなみに、野菜はキャベツ、ネギ、ニラ
しめじなどを混ぜてみた〜。