【食レポ】「オリエンタル マースカレー(レトルト)」を採点!「マース」の意味とは?
【リンク】⇒【食レポ】「オリエンタル マースカレー(レトルト)」を食べてみて採点!「マース」の意味とは?
先日、オリエンタルカレーの「オリエンタルカレーフェア」に行ったという記事とオリエンタルカレーのマスコットキャラクター『オリ坊』のイラストを書かせて頂きましたが、
[リンク]「懐かしの家庭の味」オリエンタルカレーの「オリエンタルカレーフェア」が各地で開催中! http://rensai.jp/95873
「オリエンタルカレー」を実際に食べてみた感想をレポートしてみたいと思います。
一応私は、調理師免許を持つ調理師であり、とある食品会社(※決して「オリエンタル」ではありません)にて「カレールゥ」を製造した経験があります。
(しかも、古い工場でしたので手作業で調味料を計量したり、製造していました。)
今回購入し食べたのは
「マースカレー レトルト版」です。【商品情報】
品名: カレールウ
原材料: 小麦粉、食用油脂(豚脂、牛脂)、カレー粉、食塩、砂糖、トマトペースト、コーンスターチ、粉乳、リンゴペースト、ピーナッツバター、ニンニク、醤油、ビーフエキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、 カラメル色素、乳化剤
<チャツネ>リンゴペースト、砂糖、リンゴ酢、玉葱、マンゴ、トマトペースト、レーズン、生姜、食塩、ニンニク、香辛料、カラメル色素、調味料(アミノ酸)
内容量: 130g(カレー105g・チャツネ25g)
賞味期限: 18ヶ月
[リンク]「マースカレー レトルト版」購入ページ (オリエンタルカレー ネット通販サイト より)
http://oriental-shop.jp/SHOP/1009.html【採点】(10段階評価)
総合 :★★★★★★★★
辛さ :★★★
スパイス:★★★★★★★
深見 :★★★★★★
具 :★★★★★★
[caption id="attachment_98521" align="alignleft" width="500"]オリエンタルカレーのマスコットキャラクター『オリ坊』/イラスト:ニョッキー[/caption]
【感想・レポート】
まず見た目ですが、パッケージのように鮮烈な黄色です。一般的なカレーのイメージだともっと茶色がかっているイメージなのですが、いかにも甘口っぽい見た目でした。
ルゥの味ですが、やはり辛くは無く食べやすい味で、「懐かしい」というワードにふさわしいものがあります。
このあたりのマイルドさは上記の材料「トマトペースト、コーンスターチ、粉乳、リンゴペースト、ピーナッツバター」「<チャツネ>リンゴペースト、砂糖、リンゴ酢、玉葱、マンゴ、トマトペースト、レーズン」によるものだと思います。カレーにフルーツなどを入れて甘さやまろやかさを出すのは定番ですが、マースカレーはリンゴ、マンゴ、レーズンを入れているようです。
そして「粉乳」「砂糖」「ピーナッツバター」あたりが「甘さ」を出しているのだと思います。
さらに「トマトペースト」「リンゴ酢」あたりでしょうか、「酸味」も結構感じました。
「甘口カレー」と言ってしまうと、大人や辛党の方は物足りなく感じるでしょうが、マースカレーは結構「スパイス」が効いています。
上記では「香辛料」とあり詳細が書いてありませんが、各種スパイスを調合して入れてると思われます。
余談ですが、私がとあるカレー工場で働いていた時は、原液では取扱いに注意しなければならない(目に入ったりすると危険)唐辛子系の調味料などを入れておりました。
具に関しては、写真でおわかりのようにジャガイモ、ニンジンがわりと大きめに入っており、食べ応えがあります。具材からして「定番のカレー」だと言えます。
【マースの意味】
「オリエンタル マースカレー」のって、なんで「マース」っていうのか?・・・と思ったら、箱の裏に書いてありました。『MARS…Mango Apple Raisin Spice』
・・・「マンゴー」「アップル」「レーズン」「スパイス」の頭文字で「MARS」という訳です。
たしかに、私の感想通りで、「マンゴー」「アップル」「レーズン」の甘さをベースに「スパイス」を利かせている、という味です。
[リンク]『ZIP!』で枡アナが北乃きいに「オリエンタル マースカレー」というおやじギャグのプレゼント!
http://rensai.jp/97002
[リンク]オリエンタルHP http://www.oriental-curry.co.jp/
[リンク]オリエンタルショッピングサイト http://www.oriental-shop.jp/
[リンク]オリエンタルカレーフェイスブック https://www.facebook.com/orientalcurry
[リンク]オリエンタルカレーのマスコットキャラクター『オリ坊』(オリエンタル坊や)
おもしろサッカーアルゼンチン~サッカーニュース・豆知識など~
新品価格
¥1,764から
![たった30分でできるSEO 検索エンジン最適化](https://stat.ameba.jp/user_images/20140130/10/arzentin/2f/8d/j/o0180025612829581213.jpg?caw=800)
「たった30分でできるSEO検索エンジン最適化」
白石 竜次 著
シェア
![おもしろサッカーSEO対策!-midashi_seo.gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20101013/19/arzentin/ea/96/g/o0500003910799295072.gif?caw=800)
SKE48松村香織のGoogle+総閲覧回数が10億を突破!渡辺美優紀、山本彩も
【漫画】『炎上少女のSEO・IT的炎上生活』第1話『コピペ』(松村香織&谷真理佳)
【動画】「まんがでわかるSEO」SEOコンサルタント勝子/第1話『SEO・内部対策をしよう!』
SKE48谷真理佳の選抜入りはHPで予言されてた?松村香織メタタグ選抜落ち!
SKE48松村香織に学ぶ!「Google+」で目立つ方法とは?(SEO的に)
SKE48公式サイトの新たな推されメンバー発表…メンバー格差!?
乃木坂46公式サイトが熱すぎる!なんとメタタグに125ワード743文字のキーワードを記述!
SKE48の公式サイトにより「運営推し」メンバーが判明!ソースを表示!
AKB48がいまだに「秋葉原48」と言われる事を気にしている件…ソースを表示!
GoogleがAKB48小嶋陽菜さんの正式名称を「こじはる」にしている件
世界のサッカーリーグを検索した時Googleが日程をどこまで出すか検証してみた!
【SEO漫画】「SEOって楽しいよね…」「SEOって最高だぜ!」
【動画】SEO漫画「SEOってなに?」(けいおん!のパロディネタ)
SKE48松村香織さんに学ぶコンテンツSEO「オリジナル動画番組」
HKT指原莉乃さんがツイッターでの毎日の脅迫を告白!SNS活用術を学ぶ!
お笑いコラム・『M-1グランプリ』にその昔参加した時の話
【お笑い芸人記事】
芸人“バカリズム”の面接と初ライブ・・・お笑い芸人体験
「本来はコント職人」“世界のナベアツ”さんとの思い出
お笑い芸人・鳥居みゆきさんの昔のライブでの思い出