煮干しを感じたきゃ
やっぱ塩らーめんでしょ？！
こんにちは、ヒロピコです！
６月に入りましたねぇ～
いよいよ梅雨の時期
年始まってあっという間に半年。
今回は新座市の
「麺や 笑」さんへ夜探訪！
掲載３回目！（１回目/２回目）
煮干しの醤油、味噌と頂いてます。
どれも安定の美味しさ。
立地は決してよくないのにもう５年の営んでる
立派です！
店内はカウンターのみ
↓メニュー↓
では早速、自販機で食券を購入
（メニュー兼ねて）
今回は
「特製煮干し塩らーめん」をポチっとな
【１,０３０円 也】
この日は午後８時過ぎヒロピコ一人。
あとから客人１人。
そして
着ドーーーーーーン！！
煮干のせいなのか少し濁った
塩スープ
煮干しの香りが鼻腔の奥まで
占領します！(笑)
煮干しが苦手ない人はアカン奴
そしてぇ～麺をぉぉ
リフトぉア～～～プっ！！
古丹製麺の全粒粉
細ストレート麺登場！！！
アルデンテでバッチリ！
美味いっす
↓チャーシュー↓
柔らかく良く煮込んである
チャーシューです☆
↓味玉↓
ちょっと、かたさ残る味玉
↓バイプレイヤーの具材たち！↓
カイワレ、メンマ、海苔
そして
この玉葱が煮干し塩スープに合うぅ
頂けなかったのが…この海苔
海苔巻き食べするも…
...................。
古い....これは古い海苔だ…
せっかく美味しい煮干し塩なのに
これで全てぶち壊し
残念で…しかたない
↓テーブル調味料↓
黒胡椒一択っ
もちろんここは、
黒胡椒を投入ぅぅぅ～～
海苔の挽回するために
黒胡椒チャーシュー麺で
食べちゃいまぁーーーース
海苔が残念だけど.....
煮干し塩スープに罪はない
妖怪目玉おやじは登場させます(笑)
あ、あれ？君が…いや黄身が無い
ここでも残念ハプニング(笑)
完しょぉぉーーーくっ！
【 感 想 】
醤油も美味しかったですが
煮干しを感じたいのであれば断然
塩でした！！
ただ苦手な人はご遠慮ください。
何より一番海苔が残念でした。
海苔は劣化しやすいので
ラーメン店の方、お気をつけください
あの海苔が無ければ……
星は一個多かったでしょう
そのぐらい海苔もラーメンの具材として大切
ってことで、今回は、星…
★★★☆☆でつ！
今日もご馳走サマンサターバサ（－人－）
いつも読んで頂き、ありがとうございます！
-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し！もうちょい！
★★★☆☆ うん！美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ！味と工夫に感服ですよ！
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コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆
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■麺や 笑（しょう）
【定休日】不定期
【営業時間】
[月曜～土曜] 11：00～22：00
[日・祝] 11：00～21：00
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