Eittoness
北浜予約必須のマグロ専門店『たく』
まぐろ丼が美味しくて！
夜はもっと美味しい「マグロ」をいただけます
北浜の居酒屋「たく」
大将がひとりで料理する
カウンターだけのお店
ジャーン
どーんとマグロの盛り合わせ2人前です
マグロの頬肉からいたました
弾力があって
噛めば噛むほど口の中に
美味しさが広がっていく！
赤身、中トロ、大トロ、炙り、漬など
盛りだくさん！
しかもどれも厚切りです
サッポロラガービール
赤星が旨い！
私はエビスビールファンなのですが
赤星もめちゃくちゃ旨い！
しかも、コップがキンキンに冷えているので
なおさらうまさ倍増です
こちらのお店は
細かなサービスが行き届いておりますの
夏にお店の外で並んでいたときも
氷らせたペットボトル水を配ってくれたしね
そんなお店ないですよ
ビールのあとは日本酒へ
大吟醸から入ってしまいました
なみなみと注いでくれるので
器にもたっぷり溢れ酒です
マグロだけでなく「天ぷら」もサクサクです
イカ天
そして、だし巻き玉子
最近、お寿司屋さんでも蕎麦屋さんでも
だし巻き玉子が食べたくなる
これも年齢かしら
よその席にへ
ポテサラが運ばれていくのを見逃さない
あのね
かき氷みたくお山になって盛りつけてある
今度行ったら絶対に食べようと思うが
ひとりじゃ食べきれない
ここはサシ飲みがおすすめ！
早速、友人にLINEしてお誘いしました
二杯目の日本酒は
奈良県の長瀧酒造さんのうすにごり
蔵開き限定酒！「初しばり」
濁ってるお酒ってなんでこんなに美味しいのだろう
最後はお茶漬け
そやけど
私はマグロを一口食べた瞬間に
「白いごはんを頂戴！」と思ってしまった
マグロのお造りをおかずに
白いごはんをかき込んだ
子供の頃を思い出しました
魚屋さんで
船皿にマグロの塊が盛りつけられ
品定めをする母の横で一緒にみていました
買ったマグロは船ごと
茶色の紙袋に入れてくれ
家に帰って母が切ってましたねぇ
よく買い物についていってたので覚えています
子供頃に食べた魚って
めっちゃ美味しかったんだよねぇ
味が濃かったんです
マグロの味が濃ゆい！
こんな嬉しいことはありません
是非、サシ飲みを楽しまれてください
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