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で美人になる方法
えいっとねす
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あっという間、5分で作るヤバうまパスタ
鬼忙しいです
1月2月は新しいことを始める準備で
タスクがぎっしり詰まっており
1日中パソコンと睨めっこ
ええ、ブログを書いてる場合やないけど
楽しいから書いちゃってる
そんな鬼忙しい時にでも腹は減る
何か作らないといけない
そんな時に5分で出来る
ヤバいほどうまいパスタをご紹介します
しかもレトルトちゃいますよ
ちゃんと作っています
⬇︎に入ってました
茄子を使った
ベーコンと茄子のトマトソース風パスタ
材料はこちら！
【2人前材料】
茄子2本
ベーコン６０グラム
オイシックスのベジール 1本
トマトケチャップ 適量だけど多いよ
胡椒 適量
コンソメ顆粒 ひとつまみ
オリーブオイル 適量
このベジールはスムージーぽい野菜ジュース
健康のため箱買いしたのですが
寒くなったので飲むより料理に
使うことが増えました
飲んでみれば分かるけど
青汁のようにクセにりそうなジュースです
いや健康ドリンクですね
健康とつかなきゃ飲まないかな笑
それでは5分で作り方
1.まず大きめの鍋お湯を注ぐ
2.フライパンにオリーブオイルを
ぐるりと回しいれ
3.乱切りにした茄子を軽く炒める
4.この間に鍋のお湯が沸騰するので
塩を小さじ1ほどくわえパスタを投入
5.いったん茄子をお皿に移し
6.フライパンにオリーブオイルを少し足して
7.小口切りにしたベーコンを軽く炒め
脂が出たところで
8.ベジールを1本投入
9.そしてトマトケチャップをドバッと
絞る
まぁ、大さじ3、4てところかな
一煮立ちした頃
10.先ほどお皿に移した茄子を投入
ソースの水分を飛ばしていく
11.胡椒を振り入れ
味見をしてものたりなければ
12.コンソメをひとつまみ
13.味が薄ければトマトケチャップで整える
パスタが茹で上がる頃には
いい感じに煮詰まっています
からめてお皿に盛り付ける
はい！5分で終了！
なぜ5分かというと
パスタが茹で時間が5分だから
まぁ前後して6分もあれば出来上がる
ヤバいうまそう！
野菜ジュースの甘味とコクがええ感じに
ちょっと酸味がきついけれども
胡椒がそれを引き締める
我ながら
ぱっぱとちゃっちゃで作る料理は天才
と自分で自分を褒めることを忘れない
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