7月6日（土）長岡式酵素玄米なると講習会

7月6日（土）長岡式酵素玄米なると講習会

こんにちは、柏智香です。

7月6日長岡式酵素玄米講習会の日です。

〜長岡式酵素玄米講習会〜　
日時　令和6年7月6日（土）10時〜13時
場所　鳴門市健康福祉交流センター　3階調理室（鳴門市文化会館北）


参加費　500円（試食あり）
持ち物　筆記用具

今回も大阪や神戸からの参加者がいます。



長岡式酵素玄米講習会は、3月、7月、11月が開催月です。

お漬物にする食材は、出来るだけ無農薬のを選んでますが、さらに、ミネラル水に数時間浸けて食品添加物などを抜いてます。





メインの酵素玄米は、4日前に一升炊いて発酵が進み、甘さとモチモチ感が増しています。

発酵させているので、白米より1.5倍消化がいいです。

玄米は、香川県の生産農家さんから直接取り寄せた無農薬のおいで米です。

何度も金賞を取得した、トリプルAランクの最上級の玄米です。

講習会の後、試食があります。

食べ続けることで体が疲れにくくなり、デトックスが進み、腸が元気になります。

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