こんにちは、柏 智香です。
今日は、手作り味噌作りに、自然農法をしている農家に来ています。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150220/08/aromaiyashi0428/b9/80/j/o0400053313223367131.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150219/21/aromaiyashi0428/42/03/j/o0400029813223029275.jpg?caw=800)
黒木瞳主演の失楽園の映画で、最期の食事に出てきたクレソンも自生している、きれいな小川が流れる所です。
春には、このクレソンやペパーミントなどの野草を刈り取り、手づくり酵素を作ります。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150220/04/aromaiyashi0428/f9/02/j/o0400026513223294243.jpg?caw=800)
腸は第2の脳と呼ばれており、うつ病の人に重要な、精神を安定させるセロトニンの95%が腸で作られています。
腸が快腸だと、気分も快調になります。
うつ病改善のキーポイントは、腸なんです!
実は、風邪も腸から引くと言われています。
お味噌の様な発酵食品は腸の善玉菌を増やし、腸をきれいに元気にします。
高級化粧品を使ったりエステに通わなくても、腸がキレイになると、お肌も当然若返り、キレイになります。
健康、美肌は腸からです。
こちらの自然農法をしている農家の方は、高齢でもシミひとつなく、背すじもピシッと伸びてらっしゃいます。
お米から、お茶に至るまで全て無農薬で自家生産されてます。
手づくり酵素も、毎年春と秋にここへ作りに来てます。
食材にこだわる私は、もう9年くらい鼻風邪ひとつ引かず、10代の時より元気です。
もちろん、健診もパーフェクトです。
更年期なのに、何もない人は珍しい!と、医師に首をかしげられています(笑)
骨密度に関しては、10代の平均値より高かったです。
あっ、精神年齢はFBで、テストしたら8歳でした(爆)
うつ病にいい食事については、今晩8時に発信します。
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