東京・吉祥寺・三鷹
ナード・アロマテラピー協会認定校・
日本メディカルハーブ協会 認定教室
吉祥寺アロマ＆ハーブ教室 ボタニカルガーデン
アロマトレーナーの小川高根です。
庭のネトルが芽吹いてきました。
童話の世界では、魔女のお気に入りのハーブ
「ネトル」
よく見ると刺毛がびっしり。
何気なく葉に触れた瞬間「痛い！」
チクチク、ジーンと手がプクッと腫れてきて
痛みが丸一日続きました。
みなさま、ネトルを侮ってはいけません。
ご用心を‥。
そんな一筋縄にはいかない「ネトル」ですが
フラボノイド、葉酸、ビタミンC、鉄分など
ミネラル豊富で栄養満点。
ドイツなどでは、春先のアレルギー予防に
春季療法として、ハーブティーや圧搾液などで
使われるハーブです。
今のところ、家族で花粉症は誰もいませんが…
我が家では、春先のアレルギー予防に
「ネトル＆緑茶」をブレンドして
一日の始まりに一服。
栄養豊富なネトルを丸ごといただきたいという方に…
『メディカルハーブ講座』では
ネトルをたっぷり使って
「ふりかけ」をお作りいただいてます。
ご受講生の浜田悦子さんが
ご自宅でリピートして
「ネトルのふりかけ」を作ってくれました。
息子さんが「これ、いけるね～！」とパクパク食べてくれたそう。
リピートしてくれて嬉しい♡
美味しそうな写真を送ってくださって
ありがとうございました^ ^
ふりかけの他にも
ネトルのスープなどもおすすめです。
フレッシュなネトルを使う場合は、手袋をつけて、
1分間、湯通しすると毛が刺さらなくなりますよ^ ^
春のネトル、ぜひお試しあれ♡
◆お好きな曜日・時間が選べるフリータイム制◆
フランス式メディカルアロマを基礎から学べる
◆無料説明会・プチアロマ体験を開催しています◆
＜ハーブガーデンのあるアロマスクール＞