生きるってこと

ここ数日はほんと大変でした。

先週の月曜日15日、父の様子が急変した。

いつもどおりやとおもってたのに、明らかに家にいったら自分で動けなくなってた。

父はもう足が不自由になって数年。自力で歩けるのは一日でちょっとだけ。

それでもまだまだ生きるとおもってた。


だけど、動かない。


行きつけの病院で、検査。


肺炎だった。父は60過ぎなのに、腰の悪さから実年齢は８０～９０といわれ
びっくりした、そこまでだったのか・・・。

老人の肺炎は普通じゃない。

「ひどい肺炎で、生か死か」医者も半々といった。

はじめて、父の死を覚悟した。


聞けば聞くほどいい言葉がきけない。
行先は、『集中治療室』


たくさんの管を通された父は、私の知ってる父じゃなかった。弱くて弱くて
もう目を覚まさないんじゃないかって。。
人工呼吸を使い、人工肺までつかうような様子。。。

我慢できんくて、何してても泣けるんだ。

人工肺を使えば、父の肺がもたない。そんなときに、まだ治験段階なんだが
最新治療があって、まだ国内では2・3例しかないらしく、ここの病院でもはじめてで。

正直、こわかったけど、結論、これがなければ父は死んでいた。


昨日あたりから、父の調子が少しずついい方向へ。。

生か死か。。。まだ油断はできないけど、生に向かえた。

素直にうれしかった。

お父さんは、体が痛すぎて、長生きをのぞんでいない。

そこが家族を強く悩ませた。

「どうすることが、父のためにいいのだろうか、ほんとうに」

目覚めたら何をおもうだろうか。
それでも、私は生きてくれてることがうれしいと思う。

どんなことがあって、生きる機会をあたえてくれたのだから、生きる意味がある。
いきたくてもいきられんひとがいるから。


今回、ほんとに父の死が目の前でおこりそうで、覚悟はしてたけど
やっぱりいやだった。

思ってくれた家族をおもって生きてほしい。
誰かのために生きるのってだめなんかなぁ

小さい時から20代前半までホンマに父が嫌やった。大人になってからかな、父が体を
壊してからかな、ほっとけなくなってきたのは。

わがままな父
そんでも、どんな親でもやっぱり親は2人しかいない。かわりはいない。

親孝行するのはここ数年やから、まだまだこれからやとおもう。
だから、それまでは長生きしてほしいな。父はもう長くないだろう。

自分にできるのは、運転してあちこちつれていってあげることくらいやからな。
社会的におちつけて、結婚でもして孫の顔みせられたらいいのだけど、
親不孝やなぁ・・・。



ここんとこずっと聞き流してた「おーい、またこいよ」っていういつも私が帰り際にいう父の言葉がずっと離れなかった。

早く目を覚まさないかな。それまで不安でしゃあない。

スーパーの使い方

´ω`)ﾉ　こんぬづわ
ちょっと間があきましたね＾＾；

スーパーの特性や使い方って、とっても重要です。

家の周りにどんなスーパーがあって、特徴をしるとうまく使えます。
だから、いつも同じ場所じゃなくて、いろんなところをみつけておいたほうがいい。

たとえば・・・Aスーパーは質がいい。Bスーパーは安売りが多い
Cスーパーは特典があるとか、野菜が安いとか。

そんでもって、使い方も、それを知った上で行動です。

このスーパーはイオンなんだけど、ここは夜7時前に結構多めにこうして半額シールが
貼られるんです！！

主婦みたいやろ？一人暮らしなのに・・・こんなに今日はかってしまった・・・・

これ、15分前には２０％～３０％オフであって、その数時間まえには普通に定価だったわけですよ？

食材悪いわけじゃなくて、ただ、期限が近付いてるだけ。。。。

ここに、『得』があるわけです。

シール貼り始めたあたりから、肉と魚の場所をいったりきたりで、ゲット！！

びんちょうまぐろ、味付けブリ
あいびき肉、鶏ミンチ、豚肩ロースの5種類もゲット！

合計金額！！定価だと1,687円が、半額で843円ですよ！！！
ランチ一食外で食べるよりも安い！！！


んで、ここからなんだけど、大量に買っても、食べれない。。。と思わず、
冷凍します。だから得な時に買うんです。

もちろん、食材は冷凍されてきたのが、解凍されて店に並ぶので、
また冷凍すると味は落ちます。。。だからそうしても大丈夫なものを選びます。

食卓に出す順番をなんとなく決めて、生で食べたり、質をおとしたくないものは
そのまま冷蔵庫へ。。。

大丈夫なものは、冷凍。という形になります。

そうそう。お店で帰るときに、透明の袋に入れてきますよね？
それも無駄にはなりません。よく「運ぶだけで、ごみになる」とか「家にたくさんある」と聞きますが、
これがたくさん使えるんですね。

買ってきたこうした食材。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓



こうして、一回で作るであろう量を仮定して、小分けしてから冷凍します。

そうすることで、場所も取らず、解凍のときも一度にたくさんしなくてすみます。



だからビニールの袋は必需なんです。


スーパーの使い方に戻りますが、行く回数も人それぞれとは思いますが、
まとめて週末というよりも、それ以外のスーパーでちょくちょく顔をだしては、特価がないか見ます。
あるときは、ちょこちょこ買う。（野菜とか鮮度が大事だしね）

あと、よく使う食材は、在庫があっていいものは、なくなりそうな時に買おうとしても
安くなくて、痛い目にあうこともあります（ありました）

だから、安売りは買う時なんです！！！


もちろん、何でも安いからいいというわけではなく、産地、期限はみましょう
自分や家族の体の中に入れるものなんで、変な場所から入荷されてるとか
安すぎて産地が書いてないとか、そういう不安なものは買わないように。

ちゃんと産地と質を見て、納得したうえで買う。
いつも使ってるものが安いのならば、もう失敗はないですね。

体にいいもの、生活費が安く上がると考えたら、食材を買う気持ちもなんだか悪いもんじゃ
ないなって最近思います。

自炊はやっぱり安い！！！

ボロネーゼ

これはいつしかのボロネーゼ
ボロネーゼってきくとピンとこないひともいるとおもうけど、＝ミートソースと
同じイメージでいいっす！！

ひき肉をよく炒めたところに、細かく切ってじっくり炒めた玉ねぎと人参を混ぜ合わせて
白ワインと水、ローリエでじっくり煮る。

そこへあまずっぱいトマトホール缶をいれてまたじっくり煮たのがベース。

ゆであがったパスタを絡めて、チーズと黒コショウで味を絡めたらできあがり！！

たくさん作って、小分けして冷凍しとくんですよ！

食べたい時にいつでもすぐ食べれるし、揚げたナスとか焼き野菜を混ぜてもいい！

細かく切った野菜と煮込めば、ミネストローネになりますのです。

手間はかかるけど、レトルトよりははるかに安いし美味しいと思います。


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