うちの庭には、立派な蕗(フキ)が育ってます。
植えたわけではありません。
いつの間にか、育っていたのです。
今朝、草取りしていて
蕗のあたりまで来たので
ついでに何本か収穫。
すぐに洗って
粗塩でゴシゴシ。
お湯を沸かしてさっと茹で、
水を数回変えながら晒し
炒め煮。
味付けは
酒、麺つゆ、七味唐辛子少々。
美味しく頂きました♡
まだたくさんあるから
これ↓作ってみようかな。
お日様は暖かいけど風が強くて、ちょっと肌寒い。
今日から10/12まで冥王星は逆行。
逆行は
「見直し」の地固め期間。
社会的には
急いで変えてきたことの見直し、
個人的には
自分の生き方や仕事の仕方を
深く考えること、
そして
自分の中に眠る
生きるエネルギーの再確認
のようなことが
あるのかも。
何にしても、
自分の本当の気持ちを
大事にしながら
日々、過ごしていきましょう!
道端のスズラン水仙。
菜の花も咲いている✨
では、また明日。
愛川 結
あか、しろ、きいろ♪🌷
☆アロマスナックりとるみぃ☆
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