皆様今日もお疲れ様です
ただの記録日記を見つけて頂いてありがとうございます
いいねやフォローまで頂けて、とっても嬉しいです
ありがとうございます
40代 子供３人 もうすぐシングル
ダイエット【食べた物と体重・157cm】
時短ご飯・中学生長女のリピートお弁当記録
もうすぐシングルなおうちのこと
【週4〜6の時短勤務】
などなんでもない日々の備忘録を綴らせて頂いてます
土日は仕事はお休みですが、子ども達それぞれの習い事の送迎や歯医者さんや眼医者さん、学校PTAの資料作りに加えて、調停でのあれこれの準備など…
いつもわりと朝から夜まで充実しております
この土日もそんな感じで過ごしておりました
食事は先週の休日に引き続き、サラダうどんなどで冷をとりました
そんな今朝の体重は
46.1キロ
さほど変化なく、落ち着いています
お通じ事情もまぁまぁよいです
生野菜のサラダはやっぱり腸の調子よい気がします
夜は簡単にウスターチ
長女のお弁当です
さばの竜田揚げ
焼きビーフン
さばの竜田揚げ弁当にしました
ビーフンと一緒に、できるだけ水分量の少ないメニューで
夏は揚げ物率があがりそうです
でも大好きなクリームコロッケは危険かなぁ…
夜ご飯でたくさんだしてあげよう
おうちごはんです
冷やし中華冷やし中華
ビピンパ丼
チーズチキンステーキ
おうちごはんはビビンバ丼とチキンステーキにしました
ビビンバ丼も最近子供たちに人気のメニューです
合いびき肉をにんにくと焼肉のタレで炒めるだけで、あとはもやしやほうれん草をレンチンしてポン酢やごま油で味付けするだけなので、私も楽ちんのメニューです
次の日はチーズチキンステーキ
やくだけ
チーズをかけて炙りました
家にいる時間がお昼の2時間ほどだったので、さっとできるメニューで
まぁどちらも時短重視のメニューです
食べてくれてありがとう
前回のお弁当・おうちごはんはこちらです👇
今年に入ってから、お休みの日の朝ご飯は、子ども達で作ってもらっていますが、皆それぞれのレベルでだいぶ手慣れてきました
火の扱いや段取りなども、やってみないと身につかないと思うので、簡単なものでいいのでやることに意義があるよとゆう感じで
例えばどんな食器がどこにあるか、どんな食材、調理器具がどこにあるか、お野菜、焼き物、ご飯を用意するなら何から用意する？など、小さなことですが、自分のためにできたほうがいいかなと思うので
でも基本我が家は3人ともお料理が好きで、小さな頃からごはんもスイーツもよく一緒に作っていて、朝ご飯作りの提案をした時も、3人とも喜んでくれました
最初の何回かはついて教えましたが、今では皆上手に段取り良く美味しそうな朝食を作っています
今日もお読み頂きありがとうございました
