40代 子供３人 もうすぐシングル
ダイエット【食べた物と体重・157cm】
時短ご飯・中学生長女のリピートお弁当記録
もうすぐシングルなおうちのこと【週4〜6の時短勤務】
などなんでもない日々の備忘録を綴らせて頂いてます
今日は長女のお弁当はお休みでした
イレギュラーに午前終わりだったりするので、たまに忘れてないかどきどきします
仕事でいないので、結局なにかしらお昼ご飯は用意して行くのですが、午前終わりと思っていてお皿に用意していて…お弁当必要だった
のパターン焦ります
おうちで食べるプレートに用意するお昼ご飯と、学校でで食べるお弁当
は全然内容も量も異なるので
家だとおかずもごはんも大盛り、デザートもつけちゃったりして
冷蔵庫にいれてるので、腐りにくいように…とかも気にしなくていいですし、多少匂いの強いおかずでも
お弁当だと、やっぱり少しは色んなところに気を遣います
特に長女は周りの目が気になりすぎる性格なので
おうちでは1番明るくおしゃべり上手で可愛いんですけどね
先週はなかなか体調も体重も戻りきらなかった1週間でしたが、わりと淡々と食事をして体をいたわれたと思います…
先週1週間は…
そして金曜日、お米や鰻でパワーチャージしたはずですが、週末も子ども達とチートデイ
各自忙しい週末を送る子ども達のリクエストで、お昼ご飯にたこ焼きをしました
送迎でもれなく忙しい私もお疲れ様〜に入れてもらい、たこ焼きパーティ
おなかはち切れそうなくらい頂きました
46.8キロ
おうちごはんです
ミンチで親子丼
もやしのナムル
おうちごはんはミンチで親子丼にしました
こないだ久しぶりの親子丼を鶏ミンチ肉でしたら、子供たち全員一致でこっちの方が美味しい…
とゆうことで、わが家の親子丼はこちらになりました
作るのも、鶏肉を切らなくていいし、火の通りもや早いので私も助かります
そして長男、次女と私が大好きなもやしのナムル
もやしもお安くて助かるので、よくナムルも作りますが、焼肉屋さん風のレシピでいつもと少し味変
これは……美味しい
かゆいところに手が届く…ような、私でもできそうな献立ありがたいです
Ｐ子さんのレシピは副菜系をよくリピートさせて頂いてます
きゅうりも大好きな長男はたくさんおかわりしてくれました
あんまりもやしに興味のない長女も、昆布の味がきいてて、ピリ辛で食べやすい！とよく食べてくれました
2袋ペロリです
私ももう少し頂きたかったので、次回は3袋作ってみよう
食べてくれてありがとう
