フラワー・リボン・パン教室などのお教室運営8年
プライベートの時間を楽しみながら
売り上げをきちんと出していく教室作りを
経験をもとにお伝え致します!
「0から始める人気お教室の作り方!」
シリーズにて配信中!
次回配信は10/6(火)
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売り上げを出せるサロン」を経営
毎月30名以上にレッスン継続中!
通信レッスン受講者様500名突破!
「ゼロからはじめるお教室作り」をサポート
お教室サポートコンサルタント/ハンドメイド・パン講師
鈴木ゆかです
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鈴木ゆかです
少ないレッスン日でも満席にするパン教室の作り方
レッスン日をたくさん設けたら集客できるのか??
答えは「No」です
実は私もそう思って初めは
たくさんのレッスン日を
設けていましたが
ただ忙しくなるばかりで
現在と生徒様の人数は変わっていません
逆に今の方が収入がアップしています
私が開講しているパン教室
ある地域でのレッスンですが
月に2回しかレッスン日を
設けてはいません
今年は16名の生徒様が
お越し下さっておりますが
その2日間のうち
どちらかに必ずお越しくださいます
ある生徒様は毎月有給休暇を
使って来てくださいます
もっとレッスン日を
増やして欲しいといったご要望も
特に頂いておりませんし
土日、夜間のレッスンも行っていません
好きな事を仕事にして
きちんと売り上げを出していくためには
自分の働くスタンスをきちんと
決めて効率よく
働いていかないと長くは
続きませんし逆にストレスに
なってしまいます
私も初めは生徒様のご都合に合わせて
レッスン日をたくさん設けたり
夜間のレッスンを行ったりしていましたが
家族に迷惑をかけてしまったり
自分も楽しめなくなってきて
しまったため
今はこのスタイルとなっています
リピートしてお越しいただく
有給休暇を使ってもお越しいただく
お教室にするためには
レッスン日を増やす事ではなく
生徒様がどうしたら楽しめるか
生徒様にどれだけの有益な情報を
レッスン内にお渡しできるのか
といった事を常に考えていく事が大切です
例えば私のパン教室では
レッスンで使った材料以外でも
こんな材料を使ったら
家でも簡単に美味しく作れますよ~
などといったプチ情報も常にお伝えしています
またこれはどのレッスンでも同じですが
たくさんの生徒様のレッスンを同時に行いますので
技術をお伝えする以外にも
お一人お一人とのコミュニケーションも
大事にしています
そうして信頼関係を築いていくことで
少ないレッスン日でも何年もリピートして
通って頂けるクラスを作ることができています
これからお教室を開講される際には
生徒様にとって何が一番嬉しいことが
是非じっくり考えて
素敵なお教室を作ってみてくださいね~♪
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10/3(土) 15:00~16:00
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