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本日の
ベッカライヨナタンさんのシュトーレン
寒くなりましたね～
今週になって
一気に寒くなりました
皆さま
風邪をひかないよう
あったかくして
マイナス思考で乗り切りましょうね
もうすぐ
１２月ですね～
今年も
たまには ねっ♪
せっかくなら ねっ♪♪
たませかシリーズ
大イベント(笑)
シュトーレン
です
たまには ねっ♪
せっかくなら ねっ♪♪
皆さま
お待ちかねの
ベッカライヨナタンさんのシュトーレン
有機素材をふんだんに使い、
低温長時間発酵による乳酸菌の働きで
独特の味わいに仕上げたシュトーレンです
原材料
小麦粉（北海道産）、蜂蜜、バター、
玄米水飴、有機レーズン、牛乳
有機ヘーゼルナッツ
有機カレンツ、平飼卵、有機プルーン
有機パーム油（コロンビア産）、有機デーツ
有機いちじく、有機あんず、全粒粉、
有機オレンジピール
国産ラム酒、有機レモン、塩
野生酵母
スパイス（JAS有機・ユーロ有機のもの）
ドライフルーツと
国内産純粋ハチミツの
自然な甘さを活かした
素朴で滋味深い味わいのシュトーレンです
上質な素材を使用し、
長年の手間と工夫を重ねたその味は、
かみ締めるほどに美味しさが広がります
薄めに切ってそのままでも、
お好みでバターやクリームなどをのせても
シュトーレンは、
日数がたつほどに熟成されて
しっとり豊かな味わいが増してきます。
少しずつ召し上がりながら、
味わいの変化を楽しむのもおすすめです。
シュトーレン
サイズは2つ
４９０ｇ ２９０ｇ
があります
締め切り11月30日
です
12月20日ごろ入荷予定
になります
a ricettaのライン
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グリューワインを共同購入された皆さま
お待たせいたしました
届きました～♪
うれし～♪
個別にご案内していきますので
もうしばらくお待ち下さい
a ricettaアリチェッタとは
イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る
という意味です
体を再生させるお料理教室
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ホームパーティのようなお料理教室です
市販の調味料、砂糖を使用せず
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シンプルで体に優しい家庭料理です
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暮らしのセレクトショップ
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塩、胡椒、醤油、味噌
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マイナス思考で行こう！
料理にお砂糖は使わないこと
できるだけ化学物質（薬品）を避け、
手作りの生活を心がけること
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有機栽培、自然農の野菜を使うこと
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遺伝子組み換えの飼料を食べていない
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天日の海塩
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ハーブを生活に取り入れること
トスカーナのマンマに教えてもらった
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