台所がわたしの薬局
レシピを持ってキッチンへ
 
こんにちは
命を照らす薬剤師きどゆいこ
です
 

 

本日の

ricetta (処方箋) 

 ビューティフルマジックムーンティー


蝉が本格的に鳴き始めました

そろそろ梅雨も明けますかね?



もうすぐ満月です


新月〜満月のお茶のご紹介です



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ゾネントア社

オーストリアの中で最も寒い地域に位置し

標高は500〜1000m

冬はマイナス25℃以下

になることもあります

厳しい環境である反面

虫が育ちにくく

オーガニック栽培に適しており

寒さで鍛えられ

特別に香りのよいハーブが育つ土地です

 

月の進行に従いハーブを栽培し

良質の茶葉だけを

手でていねいに摘み取っています
花や実、葉、根など

植物のすべてを素材として取り入れています

保存料や人工香料は使用していません


手作業で収穫や加工を施された

お茶やハーブはとても質が高く、

自然な香りがしっかりと残っているので

人工香料を使用する必要はありません

包装に至るまで

一切の化学処理はしていません

 

絵本作家たちが描いた

可愛いパッケージ
ハーブティ-のパッケージは

ドイツやオーストリアの

絵本作家が描いていて

 

ハーブティーに込められた

メッセージを伝えます

 

 

そんなこだわりの

ハーブティー

です

 

 

ビューティフルマジックムーンティー

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オーストリア・チロル地方に

数百年も前から伝わる

月のサイクルと人体の関係を表した

「月のリズム法」を基にブレンドした

オーガニックハーブティー

です

 

新月・上弦・満月・下弦 

月の満ち欠け4種類のお茶を

月の周期に合わせて

28日分詰め合わせたアソートです

 

 

 

次の満月は7月21日

この日から始めてみては?

 

 

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新月は8月4日です

この日は大潮

一年で一番月の引力を感じる日

 

この大潮の日に向かう満月から

過行く満月までの

28日間

月に合わせたブレンドのハーブティーを

飲んでみませんか?

 

 

オンラインショップにて

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a ricettaアリチェッタとは

イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る

という意味です

 

 

 

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体を再生させるお料理教室

食べて覚える

ホームパーティのようなお料理教室です

 

市販の調味料、砂糖を使用せず

旬の有機野菜を使った

シンプルで体に優しい家庭料理です

お料理の技術を学ぶのではなく

体に優しいお料理のセンスを

磨きましょう

 

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塩、胡椒、醤油、味噌

ヴィネガー、パスタ、オリーブオイル

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暮らしをちょっと素敵にする

インテリア雑貨、キッチン雑貨、食器、小物

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木曜日、金曜日、土曜日

11時から16時

 

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マイナス思考で行こう!

 

料理にお砂糖は使わないこと

 

できるだけ化学物質(薬品)を避け、

手作りの生活を心がけること

 

地産地消、旬の食材

有機栽培、自然農の野菜を使うこと

 

抗生剤を使用せず

遺伝子組み換えの飼料を食べていない

安心なお肉・卵を選ぶこと

 

天日の海塩

本物の醤油、味噌を使うこと

 

ハーブを生活に取り入れること

トスカーナのマンマに教えてもらった

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本日の

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a ricettaの野草茶

 

 

a ricettaでお出ししているお茶は

庭や畑や小山で採れた

ハーブや野草を採ってきて

干して作っています

 

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なので毎日違う味

その時々で中身が違います

 

 

ほんのり甘い

ちょっぴり苦い

自然の味です

 

 

梅雨の時期には

少し苦めのお茶が飲みたくなります

 

 

 

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a ricettaアリチェッタとは

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ミントのお風呂

 

 

 

庭のミント畑の

いろんなミントを沢山摘んできて

今日は

ミント風呂にしましょう

 

 

ペッパーミント スペアミント

ラベンダーミント チョコレートミント

ミントアフターエイト

アップルミント

モヒートミント

などなど

 

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たっぷりのお湯で煮出します

 

家中ミントの香りに満たされる

 

 

 

お風呂に注いで

 

結構色づくんです

香りも色にも癒されます
 

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少しスース―する感じがいいですね

暑い日には最高!

 

 

 

 

ムスティさんもミント風呂が大好き
この至福の顔(笑)
 
 
 
 

 

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