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発酵あんこ
今日はお料理教室の告知です
お砂糖を使わないお料理教室
発酵あんこを使って
雑穀のおはぎを作りますよ～
日時は
8月22日木曜日
10時から
限定4名（残席2名）
お砂糖について
嗜好品について
しっかり学べます
出来上がった
雑穀のおはぎ
と
発酵あんこを使ったおやつ
（何が出るかはお楽しみ）
と
砂糖を使わないお惣菜
を
ご試食いただきます
（こちらの写真は参考です）
体を再生させるお料理教室を
受講された方3500円
初めての方は4500円
です
土曜、日曜をご希望の方や
この日は無理でも別の日に参加ご希望の方
ご連絡ください
皆さまの予定を調整して
開催することが出来ます
また
別の日に
個人レッスンも承ります
個人レッスン7000円
出来上がったおはぎ
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豆乳プリン発酵あんこ
更に
お土産に
発酵あんこをお持ち帰りいただけます
ご自宅で
パンにのせて食べたり
おはぎを復習したり
できますね
米粉を使った
発酵あんことバナナのケーキ
参加希望の方
ご連絡お待ちしております
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体を再生させるお料理教室 全5回終了
先日のことですが
基本のお料理教室を終了されました～
第1号です
パチパチ
ありがとうございます
感想をいただきましたので
ご了解を得て
紹介させていただきます
以下文章そのまま
食べ物はもちろん、
自分が使っているもの、
自分と関わりのある人が使っているものの
自分への影響力が想像以上で、
ものによっては恐怖も感じました。
食べ物の大切さはもちろん、
簡単に頼っていた薬の怖さなど、
自分が知っていたつもりになっていたこと、
知らなかったこと、
知ろうともしなかったことを
教えていただき、
自分の生活を見直すきっかけになりました。
これからは
世間の大多数の意見に流されずに、
自分の頭でしっかりと考え続けたい
と思います。
ありがとうございました
これからも
マイナス思考でいきましょうね
発芽玄米ツルムラサキ蒸しご飯
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伊丹万作
以前に書いた記事
誰の言葉かも
正確にも覚えていないのですが
偉い人？（笑）が言ってました
「戦時中だから仕方がなかった
で
済ませている国民は何度でもだまされる」
この言葉がずっと引っかかって
こころに残っていました
と
書いたのですが
誰のことばなのかわかったので
再度書きます
こちらが以前の記事
↓
↑
合わせてお読みください
この方でした
伊丹万作
映画監督で脚本家
エッセイストをされていたそうです
同じ映画監督の
伊丹十三のお父様です
この方が書かれた
「戦争責任者の問題」
の中に書かれていたことの要約でした
戦時中
映画
が
国民に戦争を受け入れさせる為の
手段、役割をしていたことについて
書いたもののようです
確かに
日本が優位に戦争を進めているような映像
や
お国のために銃後を守る
消火訓練、竹やり訓練などな映像
を見たことがありますね
戦時中だから
騙されても仕方がなかった
で済ませている国民は
何度でも騙される
一部抜粋～要約
多くの人が、
戦争でだまされていたと言う
皆が皆、口を揃えて
騙されていたと言う。
私の知っている範囲では
「俺が騙したのだ」
と言った人間は、まだ一人もいない。
いくら何でも、
わずか一人や二人の智慧で
一億の人間が騙せるわけのものではない。
つまり
日本人全体が夢中になって
互に、騙したり騙されたり
していたのだろう
と思う。
戦争中の末端行政の現われ方や、
新聞報道の愚劣さや、
ラジオのばかばかしさや、
さては、
町会、隣組、警防団、婦人会といったような
民間の組織が
いかに熱心にかつ自発的に
だます側に協力していたかを
思い出してみれば直ぐにわかることである
戦争中、
一度もまちがつたことを
我子に教えなかつたといいきれる親が
はたしているだろうか。
いたいけな子供たちは
何も言いはしないが、もしも
彼らが批判の眼を持つていたとしたら、
彼らから見た
世の大人たちは、
一人残らず戦争責任者
に見えるにちがいないのである。
もしも我々が、
真に良心的に、かつ厳粛に考えるならば、
戦争責任とは、
そういうものであろうと思う。
騙された者も
必ずしも正しくない
ことを指摘するだけにとどまらず、
私はさらに進んで、
「騙されるということ自体が
すでに一つの悪である」
ことを主張したいのである。
つまり
騙す者だけでは戦争は起らない。
騙す者と騙される者とが
揃ろわなければ戦争は起らない
ということになると、
戦争の責任もまた
当然両方にあるもの
と考えるほかはないのである。
（たとえ軽重の差はあるにしても）
そして騙された者の罪は、
ただ単に
騙されたという事実そのものの中にある
のではなく、
あんなにも
造作なく騙されるほど
批判力を失い、
思考力を失い、
信念を失い、
家畜的な盲従に、
自己の一切を委ねる
ようになってしまっていた、
国民全体の
文化的無気力、無自覚、無反省、
無責任
などが
悪の本体なのである。
しかしいままで、
奴隷状態を存続せしめた責任を
軍や警察や官僚にのみ負担させて、
彼らの跳梁を許した
自分たちの罪を
真剣に反省しなかったならば、
日本の国民というものは
永久に救われるときはないであろう。
「騙されていた」
という一語の持つ便利な効果におぼれて、
一切の責任から解放された気でいる
多くの人々の安易きわまる態度を見るとき、
私は
日本国民の将来に対して
暗澹たる不安を感ぜざるを得ない
「騙されていた」
と
言って平気でいられる国民なら
おそらく
今後も何度でも、だまされるだろう
いや、
現在でも既に
別のうそによって
騙され始めているに違いない
のである
以上抜粋
どう思われましたか？
考えさせられる文章でしたね
戦争に限ったことじゃない
世の中を大きく動かす時
このような心理に漬けこまれるかもしれない
私も
常にこのことを頭に入れ
しっかり考えたいと思いました
いつ？
今かも？
騙されてない？
騙されることも悪である
なぜなら
他の人を
騙すことにつながるから
こちらも是非
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