台所がわたしの薬局
レシピを持ってキッチンへ
 
こんにちは
命を照らす薬剤師きどゆいこ
です
 

 

本日の

ricetta (処方箋) 

a ricettaの夕食

 

 

 

ある日の夏の夕食です

 

まるごとトマトのお素麺

お肉を使わないゴーヤチャンプルー

ズッキーニたっぷり冷ややっこ

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鰹節のお出汁が効いています

トマトの酸味がとってもいい感じ

庭のバジルとチャイブスを

 

黄色のズッキーニを細切りにして

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青紫蘇でアクセント

 

今日は豚バラを使わず

大豆ミートで作りました

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a ricettaのチャンプルーは

炒め物というより煮物

 

なるべく油を使わないお料理です

油については

第4回でお伝えしています

 

体を再生させるお料理教室 全5回

 

RX

1 初めの処方箋

  概要 健康になるのではなく健康である

2 マイナス思考 実践編

  食べ物 食品表示 薬のこと

3 マイナス思考実践編 

  食べものよりもやっかいな経皮毒って何? 

4 マイナス思考実践編

  油 水道水の塩素消毒の真実

5 健康である為にすべきこと 

  免疫について ~豊かでしあわせに暮らす 

 

 

 

 

お料理教室についてはこちら

 

 

 

 

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a ricettaアリチェッタとは

イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る

という意味です

 

 

 

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体を再生させるお料理教室

食べて覚える

ホームパーティのようなお料理教室です

 

市販の調味料、砂糖を使用せず

旬の有機野菜を使った

シンプルで体に優しい家庭料理です

お料理の技術を学ぶのではなく

体に優しいお料理のセンスを

磨きましょう

 

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暮らしのセレクトショップ

体に優しいお勧めの

食品・生活用品を取り揃えております

塩、胡椒、醤油、味噌

ヴィネガー、パスタ、オリーブオイル

生活用品(洗剤、石鹸、シャンプー)

化粧品など

暮らしをちょっと素敵にする

インテリア雑貨、キッチン雑貨、食器、小物

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営業時間

木曜日、金曜日、土曜日

11時から16時

 

住所

廿日市市大野原4丁目7-15

大野ICから車で2分

 

赤い扉がお店です↓

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a ricettaのこだわり

 

マイナス思考で行こう!

 

料理にお砂糖は使わないこと

 

できるだけ化学物質(薬品)を避け、

手作りの生活を心がけること

 

地産地消、旬の食材

有機栽培、自然農の野菜を使うこと

 

抗生剤を使用せず

遺伝子組み換えの飼料を食べていない

安心なお肉・卵を選ぶこと

 

天日の海塩

本物の醤油、味噌を使うこと

 

ハーブを生活に取り入れること

トスカーナのマンマに教えてもらった

ricettaがあります

 

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