台所がわたしの薬局
レシピを持ってキッチンへ
 
こんにちは
命を照らす薬剤師きどゆいこ
です
 

 

本日の

ricetta (処方箋) 

グループレッスンのお誘い

 

 明日から9月ですね

 夏から秋へと季節が巡ります

 

夏の疲れが出たり

朝晩は涼しくなり

気温が変化を始めます

 

9月は

体調を崩しやすい季節でもあります

 

免疫力が落ちて

喘息などのアレルギーや

帯状疱疹、単純ヘルペスなど

起こりやすい時期です

 

こんな時期は

マイナス思考で乗り切りましょう

 

a ricettaの

体を再生させるお料理教室は

台所を薬局にすること

をコンセプトに

一生ものの知恵を持って帰る

そんなちょっと変わった?

お料理教室です

 

 

レシピを持って帰るのではなく

舌で感じて

本来の感覚を研ぎ澄ましていきましょう

 

 

 

最初に

「お砂糖を使わないお料理」を一品

作ります

 

そして

作ったお料理と

他にもお砂糖を使わない料理を

ご試食いただきます

 

その後で

健康であることについてお勉強します

 

RX

1 初めの処方箋

  概要 健康になるのではなく健康である

2 マイナス思考について 実践編

  食べ物 食品表示 薬のこと

3 マイナス思考実践編 

  食べものよりもやっかいな経皮毒って何? 

4 マイナス思考実践編

  油 水道水の塩素消毒の真実

5 健康である為にすべきこと まとめ

  免疫について ~豊かでしあわせに暮らす 

 

座学は

上記内容です

 

 

お料理は

毎日作れるような

旬の野菜を使った

とっても素朴なレシピ(ricetta)

になっています

特に何を作るか決まっていません

リクエストがあれば

出来る限りお応えします

 

和食は

甘辛い味

と思い込んでいませんか?

 

 

基本のきんぴらごぼう

ひじきの煮物

ほうれん草のごま和え

人参のサラダ

野菜のパスタ

ルーを使わないカレー

スープ

すき焼き

などなどです

 

体を再生させるレシピ(ricetta)を

舌で感じ

食べて覚えていきましょう

 

今回第1回目は

基本のきんぴらごぼう

を作ります

 

お砂糖は勿論

出汁すらも使わない
にんじんとごぼうの

風味を堪能できるきんぴらです

 

是非参加してみてください

 

 個人レッスンで承っておりますが

リクエストがありましたので

グループレッスン

を開催します

 

まずは

第一回目

 9月27日(金)

28日(土)

29日(日) 満員となりました

11時から14時 

各回定員4名

 

二回目以降は

この時に希望を伺って

決めたいと思います

 

 

個人レッスンの場合は

初回4000円(初めの処方箋商品代別)

2名様以上のお申込みで3500円

ですが

 

今回は

グループレッスンなので

お一人でお申し込みでも

3500円

となります

 

初めの処方箋

基本の調味料

1,天日海塩 2,本物のお醤油 3,本物のお味噌 

この中からひとつをお買い求めください

(ex天日海塩500円 鐡次郎1450円)

 

 

お薦め!5回セット 15000円

(初めの処方箋商品代別)

 
ぜひこちらのセットがお勧めです
お砂糖を使わないお料理を
続けて舌で感じて下さい
 

 

まずは

参加申し込みを

LINEやDMでお願い致します

 

 

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お待ちしております

 

 

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a ricettaアリチェッタとは

イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る

という意味です

 

 

 

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体を再生させるお料理教室

食べて覚える

ホームパーティのようなお料理教室です

 

市販の調味料、砂糖を使用せず

旬の有機野菜を使った

シンプルで体に優しい家庭料理です

お料理の技術を学ぶのではなく

体に優しいお料理のセンスを

磨きましょう

 

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暮らしのセレクトショップ

体に優しいお勧めの

食品・生活用品を取り揃えております

塩、胡椒、醤油、味噌

ヴィネガー、パスタ、オリーブオイル

生活用品(洗剤、石鹸、シャンプー)

化粧品など

暮らしをちょっと素敵にする

インテリア雑貨、キッチン雑貨、食器、小物

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営業時間

木曜日、金曜日、土曜日

11時から16時

 

住所

廿日市市大野原4丁目7-15

大野ICから車で2分

 

赤い扉がお店です↓

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a ricettaのこだわり

 

マイナス思考で行こう!

 

料理にお砂糖は使わないこと

 

できるだけ化学物質(薬品)を避け、

手作りの生活を心がけること

 

地産地消、旬の食材

有機栽培、自然農の野菜を使うこと

 

抗生剤を使用せず

遺伝子組み換えの飼料を食べていない

安心なお肉・卵を選ぶこと

 

天日の海塩

本物の醤油、味噌を使うこと

 

ハーブを生活に取り入れること

トスカーナのマンマに教えてもらった

ricettaがあります

 

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本日の

ricetta (処方箋) 

シンプルで素朴な食事

 

 

 

マイナス思考の考え方の一つ

 

 

食によって

 欲を満足させない

ストレスを解消しない

 

というものがあります

 

一言で言うと

欲で食べない

いうことです

 

 

もちろん

楽しい食事をすること

とっても大切

です

 

 

じゃあどういうこと?

 

欲で食べると

美味しいものを沢山食べたい!

に繋がるから

 

過食に繋がる

 

また

ストレスが強くなると

パッと美味しいものを

今すぐに食べたい!

ってなってくる

 

そうなると

自分で時間をかけて作るより

加工食品や外食に

頼ってしまいがちです

 

快楽を早急に欲しくなる

ということ

 

 

伝説の小児科医

真弓定夫先生が言われています

 

子供には

ごはんとみそ汁があれば

後は何もいらないはず

 

カタカナの食事ではなく

ひらがなの

日本の食事にする

 

そうすれば子供は健康になる

 

 

はれの日

けの日

 

お正月や誕生日

そんな

はれの日は

目が喜ぶご馳走もいいですね

 

でも普段の

けの日は

マイナス思考でいきましよう

 

味付けもシンプルに

素材の味を活かし

採れたての旬の素材を

ゆっくり楽しむ

 

 

 

a ricettaのお料理は

素朴

シンプル

です

 

 

 

健康であることを学びませんか?

 

 

 

体を再生させるお料理教室 全5回

こちらから

 

 

 

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a ricettaアリチェッタとは

イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る

という意味です

 

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体に優しいお料理のセンスを

磨きましょう

 

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できるだけ化学物質(薬品)を避け、

手作りの生活を心がけること

 

地産地消、旬の食材

有機栽培、自然農の野菜を使うこと

 

抗生剤を使用せず

遺伝子組み換えの飼料を食べていない

安心なお肉・卵を選ぶこと

 

天日の海塩

本物の醤油、味噌を使うこと

 

ハーブを生活に取り入れること

トスカーナのマンマに教えてもらった

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本日の

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洗濯槽クリーナー

 

 

これ使ってみて!!

 

びっくりしますよ

「うちの洗濯機こんなに汚かったの~」

って

 

洗剤を使われている方は

絶対使ってみて下さい

 

1か月に1回くらいは

洗濯槽もきれいにしたいですね

 

洗濯槽の裏側に隠れた

カビや汚れを

 

1袋で1回分

 

 

除菌効果もあり

定期的なお手入れにおすすめ


洗濯槽の裏側に隠れたカビ

汚れを洗浄し

除菌効果もあります

 

従来の

酸素系漂白剤(過炭酸ナトリウム)に

無添加石けんと重曹を

加えることで

洗浄力がさらにアップしました


ステンレス槽、プラスチック槽の

どちらでもお使いいただけます

 

マグちゃんをお使いの方は

毎月じゃなくてもいいかも

 

 

 

 

絶対使ってみて下さい!

 

 

 

 

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イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る

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