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忘年会
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ヘーゼルナッツオイル
トスカーナの豆の煮込みのブルスケッタ
禁断のバターもあります
ブラータ
ブロさんのオリーブオイルをたっぷり
オリーブオイルは
こちら
Huilerie de Blot
ユイリー・ドゥ・ブロ-
EXVオリーブオイル
Huilerie de Blotの過去記事
リコッタチーズ入りトマトソースを使って
スパゲッティを作りました
チキングリル
大きいです！！
テンションあがりました
結婚式のケーキカットの時のような
撮影タイムになりました
グリーンサラダと一緒に頂きます
サラダは
塩とオイルとヴィネガーで
シンプルに
ブロさんのオイルとヴィネガーです
サラダには
シードルはちみつビネガーを
使いました
きれいに盛り付けて
チキンには
おなかの中には香草とクスクスが
味がしみしみで美味しいです
もっと食べたい！
お店からのプレゼントもありました
中はみんな違っていて
何が入っているかお楽しみです
楽しい時間をありがとうございました
またみんなで楽しみましょう
それから写真ありがとうございます
そして
まだa ricettaいらしたことない方も
こんな感じでやってます
是非遊びに来て下さいね
お待ちしております
a ricettaにて取り扱いの食材
こちらをご覧ください
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ハーブを使ったイタリア
トスカーナと和の家庭料理
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a ricetta ア リチェッタ
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おうちサロン的な感じでやっています。
a ricettaとは
イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る
という意味です
台所が薬局
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a ricettaのこだわり
できるだけ化学薬品を避ること
ハーブを生活に取り入れていくこと
地産地消、旬の食材を使うこと
有機栽培、自然農の野菜を使用すること
抗生剤を使用せず、
トスカーナのマンマに