【告知】10/22 調味料講座「塩」「醤油」について

◎大注目されている、調味料講座のご案内です(^^）

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福岡在住2児の母

洗剤講師・棲まいの研究家

梅埜歩（ｳﾒﾉｱﾕﾐ）です

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みなさーん！

あの！いつもいつも噂している！！調味料エバンジェリストの下倉樹さんが！！！

福岡に帰ってきますよ～～～～♪

もう、何度も何度も企画させていただいておりますが、たくさんの方に聞いていただきたいので

また招致させていただくことになりました(^^♪

これまで私が書い、調味料講座のレポートはこちら

（ずいぶん古いですので、そのことを考慮した上で読んでみてください）↓

大豆には毒がある？【レポ】調味料講座～味噌編～

私が活動をし始めたのも、樹さんのおかげ！

いつも感謝している方です。

何かあるといつも、お世話してくださいます。笑　すごく優しい方です。

講座内容ももちろんだけど、樹さんという”人”にぜひ会っていただきたい…！

すごく素敵な方なのです～！

樹さんは山梨県出身、富士山LOVEな方です♪

ご主人の転勤がキッカケで、福岡で長いこと生活されていて

調味料エバンジェリストのお仕事のみならず、ママゴスペラーズを立ち上げ・代表を務めていらっしゃり、大きなイベントをたくさん企画されていたので

福岡では超有名人です。

1年ちょっと前に、愛知にお引越しされたので、なかなか福岡で講座を受講することができなくなってしまって…

福岡での講座開催はとても貴重な機会となりました！

今回、七隈開催は「塩」と「醤油」！！

樹さんは福岡滞在中、七隈だけでなく他の場所でも講座やイベントをされますので、他と被らない内容にしてあります♪

他会場の情報も併せてチェックしてみてくださいね！

樹さんは、全国各地の調味料の生産者さんを訪ねて回っていらっしゃるので、情報量が半端じゃないです！

超ド級・調味料マニアなので（笑）、何を聞いても他では聞けない情報をくださいます！

そのうち、マツコの知らない世界に出演されることでしょう～笑

あれがダメこれがダメではなく、原料はこんな感じで～こんな風に作られて～作り手の想いはこんな感じで～と

とても優しく聞きやすいトーンで、主婦目線・ママ目線・マニア目線（笑）での情報を伝えてくださり

フラットな立場から「モノ選び」ができるような知識をくださいます♪

私も、樹さんに出会ってから調味料の魅力に憑りつかれて…

講座は各講座３回ずつくらい聞いている気がするし　笑

樹さんに情報をいただいたりしながら、様々な調味料メーカーさんの見学に行くようにまでなっちゃいました！

調味料が整うと、一気に食が整う！何より、毎日の食事が楽しくなる！！

なんとか都合をつけて、是非いらしてくださいね！

予約ですが…

9/10（月）20:00配信のLINE@メッセージにて先行予約を開始します。

本当にすぐ満席になるので、１講座につき１フォーム・定員設定して臨むつもりです　笑

LINE@の登録がお済みでない方は、登録の上お待ちください。

登録はコチラ（LINE@　IDは→@jbl7699g）

【詳細】

◆日時：10月22日（月）

10:00～11:30　塩　3000円

13:00～13:30　醤油　3000円

◆場所：七隈フリースぺース（城南区七隈3-20-38）

車は先着10台まで駐車可能。（内、大きい車は3台まで）

最寄駅は、地下鉄「金山」駅・バス停は「唐木」で、どちらも徒歩10分弱くらいです。

◆持ってくるもの：筆記用具、必要な方はお弁当や飲み物

◆見守り保育について：しっかり集中して聞きたい方は、お子様を預けてこられることをお勧めしますが、見守り隊による無料の見守り保育が可能だと思います（見守り隊の都合次第ですが…）。お子様連れでも安心して聞いていただけるような環境です(^^)　※託児ではなくあくまで「見守り」ですのでご了承ください。

【講師からのメッセージ】

『ホンライあるべき調味料を、自分のモノサシで選べるようになるための講座』
（略して：調味料ホンモノ講座）

調味料を選ぶための自分の基準（モノサシ）を作りましょう！

調味料１つ１つをカラダに良い悪いだけではなく、
総合的に見て、
自分には何が合うのか、どのような調味料を使ってみたいと感じるのか、
考えていただけるような、
そしてすぐに実践できるような形でお伝えしています。

さまざまな情報が溢れている世の中で、
自分が何を選択していくのか、判断するのはとても難しいです。
なので、まずは身近な調味料から自分のモノサシを作ってみませんか？
　
身近な調味料1つ、自分に合うものを選択できることが、
大きな選択を迫られたときにも、
自分で選んでいけるチカラ（自信）になるはず！
　
全国の調味料メーカーに伺い、
実際に作られている現場を見てきました。（125件/H30年8月現在）
そのこだわりや思いなども合わせてお伝えしていきます。

実際に見学したメーカーリストはこちら
http://choumiryou-evangelist.hateblo.jp/entry/kenngakuichiran

■講座内容
・調味料を選ぶときに何を基準にすると良いのか
・楽しく選んで活用するポイント
・調味料メーカーそれぞれのこだわり、想い　　など
味見や現物を見ながらお伝えしていきます。