H・D・M薬膳教室薬膳プラスα -56ページ目

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07Nov
- 免疫力を、高める椎茸。スープ煮で、頂きます♡海老ちゃんも、身体を温めるので、寒いときの...
  免疫力を、高める椎茸。スープ煮で、頂きます♡ 海老ちゃんも、身体を温めるので、寒いときのおススメ食材。 #椎茸#鶏スープ#焼き海老 #薬膳 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2017 Nov 7 5:54am PST
- 鮭バーグと酒粕マヨのポテトサラダ
  鮭薬膳では、よく使わるお魚さん。消化器を、健康にして胃を温める食材。↓健脾温脾和中と言うレッスンでも、使いました(^^)サケサケサケサーケと、どんなお料理にしようかな〜〜。で、昨夜は大原千鶴先生の鮭バーグに、挑戦〜〜。鮭を潰し過ぎないようにサケはん、ゴロゴロ潤いの蓮根と豆腐入り柚子の千切りを、乗せるのがちょっと、オシャレでしょ。(って、薬膳的には、イミあり)付け合わせは、ポテトにしよう。鮭には、ポテトが合うよね。そろそろ手足の冷えが、気になるので….酒粕を使って酒粕ポテト酒粕は、血の流れをアシスト冷えを、解消してくれます。酒粕は…適量の水で溶いて柔らかくして保存。アルコールが、抜けて使いやすい。柔らかく茹でたポテト+酒粕・松田のマヨ隠し味に、薄口醤油少しだけ大人味のポテトサラダ酒粕だと認識して食べてね。なんじゃコレになるから〜〜。にほんブログ村
06Nov
- 虫の知らせからのサラダと煮物
  通常シニア夫婦2人ゴハンのはずがムスメたちの襲撃で（笑）突然、6人ゴハン〜〜虫の知らせで…茹でてあったキヌアとブロッコリー作り置きのキャロットラペ↓取り敢えずキヌアサラダ配給っぽい盛り付けタマには、いっか〜〜スープを取った手羽元もあって身をほぐして入れたら充分な美味しさでした虫の知らせで…人参と大根を、天日干し↓野菜と豚肉の煮物ビュッフェか！大皿いっぱい。意外にも、コレが人気。干し野菜が良かった？皿抱えて食べていたヒトいた〜（笑）若い人、肉じゃなくてもオッケーでした備えあれば憂いなし（笑）にほんブログ村
- リブログ記事요모기무시 약초이야기　よもぎ蒸しに使う薬草話1「当帰」
  盧さんの薬草のお話シリーズ女性の味方当帰amaleoも、常用中〜〜当然のように生理が帰る(戻る)。と、言うほど、女性の味方。他の生薬との組み合わせも参考になります
05Nov
- リブログ記事風邪対策と美容のためのハーブチンキ
  自然療法師さんかと思えるほどご自身の不調をご自身で何とかしちゃう子ぶたちゃん🐖の教えキッチンは、薬箱？なんとamaleoのキッチンにも…ヨモギとローズヒップありました。さっそく、作ってみました。左は、以前仕込んだ柚子化粧水あっ〜〜これで、夜のお供スミノフがほとんど無くなった（笑）
04Nov
- リブログ記事”산사의효능　山査の効能”
  我が家で、常用の生薬について韓国の盧さんが、解説。amaleoは…食べ過ぎちゃったときあ〜〜苦しい山査煮よ。と、なる。豚肉との相性がgoodたんぱく質分解酵素を、豊富に含みます。中国では、生の山査子に、水飴で、コーティングしたお菓子がポピュラーですよ。
03Nov
- 韓国ごはんで、三食ごはん
  ウチの定番肩ロースの大根包みのはずが…カッターの切れが悪くボソボソの大根に(カッター、買い換えなきゃ)仕方ないので合わせて食べることに…韓国料理の恩師ミセスカン先生のレシピです甘酢に漬けた大根が、サッパリして美味しいのです。もう、何年も、何回もリピですよさて、三連休シュフは、三食ごはんになるお出かけ前に、腹ごしらえしたいって〜〜そんな時は、リメイクごはんが便利だねじゃじゃ〜〜ん、本日のランチ韓国風焼きそうめん昨夜の残りに、魔法をかけて…引き出しの中で、くすぶっていた刻み海苔、少し古くなったキムチ使い切ったシュフは、こういうのに達成感（笑）にほんブログ村
02Nov
- 梅酵素ジュース+ウォッカを、温めのお湯で割る。ミント+焼きリンゴ、やっと1人になれた深夜の...
  梅酵素ジュース+ウォッカを、温めのお湯で割る。ミント+焼きリンゴ、やっと1人になれた深夜のお楽しみ（笑） #ウォッカ#梅酵素ジュース#ミント#焼きリンゴ Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2017 Nov 1 6:14pm PDT
- 栗仕事、栗とチキンのクリーム煮
  今年は…栗仕事が、出来ませんでした。親指の付け根の痛みが完治しないので日に日に重くなるマゴリンを、抱き抱えたり… 日に日に衰えつつある老犬を、支えたり… その上に、栗仕事剥きはキツイので、断念です。渋皮煮とか、甘露煮とか作りたかったわ〜〜んあ〜〜残念。断然味は、落ちるけど仕方なく、冷凍の栗で….栗と鶏肉のクリーム煮親指の付け根ってなんだろうと考えます？↓関節？筋？関節ならば、骨？骨ならば….腎腎ならば、老化現象？そりぁ、老化は、間違いない（笑）筋ならば、肝？肝と腎は、引っ張り合う関係なのでどちらにも、関係してるね。栗は… 補腎強筋です。冷凍でも、食べた方がいいねにほんブログ村
01Nov
- 冬は、欲張りに溜め込もう。洋風薬膳スープ
  11月が、やってきました11月7日は、立冬冬は、閉臓の季節ほんとうは…熊みたいに冬眠したい（笑）寒さ(寒邪)を避けて、気を蓄えて(補気)せめて、たくさん寝よう〜〜。昨夜は、気のチャージを狙って洋風薬膳スープ免疫力を、高める黄耆血を増やす当帰冷凍庫に温存？していた高麗人参のスープストック高麗人参は、補気の王様です塩麹も入れて、奥行きのある美味しさを狙ってみた（╹◡╹）キャベツもキノコも気を与えてくれます秋は、キノコを多用したいね。にほんブログ村
- 風邪予防のドリンク流行りのR◯より、おススメ（笑）梨・棗・甜杏仁で、肺を潤し、脾を守る...
  風邪予防のドリンク❤️ 流行りのR◯より、おススメ（笑）梨・棗・甜杏仁で、肺を潤し、脾を守る。高かった梨が、なんじゃこらの不味さ…リノベして美味しく頂きます。 11月のレッスンで(^○^) #梨#棗#甜杏仁#風邪予防#薬膳 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2017 Oct 31 1:08pm PDT
30Oct
- 10月の薬膳教室終了 11月のお知らせ
  10月の薬膳教室台風の関係で、順延本日、終了ご参加いただいた皆さんありがとうございました。さっそく、作ったよレポも〜〜。キャー、嬉しい蕪とレンコン・山芋のグラタンオイルサーディン世田谷岡本ナチュラル薬膳今後の予定レッスン代金 ¥5,000↓11月の予定冬の薬膳19日(日) 残席あり20日(月) 残席221日(火) 🈵12月の予定エンジョイ韓国料理17日(日) 残席あり18日(月) 🈵19日 (火) 🈵1月の予定冷え改善の薬膳28日(日) ・29日(月)・30日(火)ご連絡先↓m.kadowaki1228@gmail.comにほんブログ村
- 柿と水菜・白菜のサラダ。冷やすメニュー冷えがちなので、他のメニューで、調整しよう。松の...
  柿と水菜・白菜のサラダ。冷やすメニュー💦 冷えがちなので、他のメニューで、調整しよう。松の実・クコは、常用です。 #柿#水菜#白菜#白バルサミコ酢#オリーブオイル#松の実#クコの実#薬膳 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2017 Oct 30 4:22am PDT
29Oct
- レンコンとクレソンの温サラダ。レンコンが、シャキシャキ〜〜クコも松の実も、身体を潤す。...
  レンコンとクレソンの温サラダ。レンコンが、シャキシャキ〜〜💕 クコも松の実も、身体を潤す。＃レンコン#クレソン#温サラダ#クコの実#松の実 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2017 Oct 29 2:03am PDT
- 高野弘之先生のセミナー
  知る人ぞ知る小児科医高野弘之先生のセミナーへムスメ1の代理出席です。amaleoの信念食べた物によって、身体は出来ている。高野先生は、開口一番に同じことを、おっしゃいました。そして医聖ヒポクラテスのことば全て病は、腸から始まる。腸 = 土壌ビタミンやホルモンを作り有害物質を、分解したりコレステロールを、排出する。中医学では、消化器官全般 = 脾五行では、土です。通じるわ〜〜そして…1人の人間の中には百人の医者がいる。これは、自己治癒力や免疫力ことで、腸の常在菌と関わっています。だから〜〜体内の菌を、育むことが健康な身体を作る。常在菌の大切さを知ればむやみに抗生剤を、飲めなくなる。抗生剤は、常在菌キラー風邪引いたからとか熱が出たからとか…そもそも効かないそれなのに、抗生剤を処方〜〜生後10ヶ月までに常在菌のバランスが、決まります。生まれてから、10ヶ月が勝負しかし高野先生がお怒りの？ご心配の？懸案事項… 例えばＫ2シロップ生まれ落ちたら、有無を言わさず飲まされてしまうどうも、なぜ飲ませるのか説明はないらしい。しかも、恐ろしいことに母乳を飲む前に↓成分表キャー😱 添加物が、テンコ盛りこれじゃあ、腸内細菌さんがキャー😱 悲鳴をあげますよ。そもそも、出産したお母さんなぜ故、このシロップが必要なのかご存知でしょうか？赤ちゃんの脳出血を、防ぐためですが…脳出血の、起こる確率は1/10000 人つまり…ほとんどの子は、出血しない。大事な常在菌を、犠牲にする⁈それに、ビタミンKは、常在菌が作ることができますビタミンKの補充だったらね〜〜「母乳から摂取出来るように食べ物なのに、注意を払って」と、妊婦さんの御指導をお願いしたいと、高野先生。ビタミンKを含む食品として有名なのが納豆・モロヘイヤその他、緑黄色野菜にも入ってます。だから〜〜ちょっと、食事に気を付ければ生まれた時から、添加物の洗礼を受けなくても、いいんじゃない？まっ、amaleoのマゴリンご多聞に漏れず…はい、K2シロップ飲みましたせめて、選択制にして欲しいわ。高野先生のお話その他にも、盛り沢山でした。世の中、よく考えたらおかしいんじゃない？ってことが、たくさん〜〜にほんブログ村
28Oct
- ときどに手に入る、オーストラリアのナチュラルビーフ。シンプルに、焼くだけの楽チンメニュー...
  ときどに手に入る、オーストラリアのナチュラルビーフ。シンプルに、焼くだけの楽チンメニュー♥️ ニンニク醤油で、頂きました。そろそろ寒さが、気になるので、ニラも一緒に！ニラは、臓腑を温め、冷えを改善。いまさらだけど、ニンニクとニラって、とっても合うね(^○^) #オーストラリア#ナチュラルビーフ#ニンニク醤油#ニラ Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2017 Oct 28 6:58am PDT
27Oct
- じゃがいも必須な食生活
  我が家では…ジャガイモを欠かせません。なぜなら以前、ワンコ♀が病気して〜〜☆それ以来、常時食事に使用するから。以前は、丸ごと茹でましたが最近は、半分にします。そうすると、茹で上がった時に皮が、スルッとむけちゃう手間いらず多めに作っておくとニンゲン様も、おこぼれ頂戴副菜、もう一品欲しい〜〜そんなときに、大活躍ザワークラウトと合わせてサラダお肉を焼いたとき焦げ目を付けたら、付け合わせに味噌汁の具が、少し寂しいそんなときも、速攻使える。朝食にもオススメグルテンフリー食秋にオススメのチーズ〜〜茹でジャガイモのリコッタチーズ乗せジャガイモは、気を補う食材。気は、免疫力に、大いに関わります。↓風邪予防にも必要また、カリウムが、豊富なので高血圧にも、効果ありちなみに、最近のオット高血圧を、す〜〜ごく気にしてますなんやら話題？胡麻◯茶飲んで…成分は、黒豆やハトムギふ〜〜ん、ウチにあるけど乗せられやすいわ。日に何回も、血圧チェック何回測っても、下がりません。まず、原因を考えてね〜〜
26Oct
- 秋にはチーズを食べようと思う。
  中医学では、自分の能力以上に水分を摂ると…ロクなことがないと、考えます。水分が、体内で変化して湿と言うものになるんです。こいつがかなりのトラブルメーカー↓めまい・耳鳴り・頭痛・下痢・関節痛な〜んて、ことも起こるんだよね。湿や熱を溜める傾向にある食べ物乳製品・脂っぽいもの・アルコール昔々、若かりし頃、amaleoは、ニキビだらけ肌がキレイになると、思い込んで、多食していたものがチーズ🧀でした。このチーズが、湿や熱を溜め込んでニキビの原因になっていた知らないって、罪だわ。でも、決してチーズが、悪いわけではない美味しい発酵食品の一つです。季節を選んで、適量を食べようと思います。秋は、乾燥の季節なので、湿を溜め込み難い季節。チーズ🧀を使えるチャンスじゃないか〜〜世田谷岡本ナチュラル薬膳でも、今月のレッスンでは☆☆リコッタチーズカマンベールペコリーノロマーノそして、昨夜は…ギリシャのフェタチーズカリフラワーと合わせて〜〜フェタチーズは….スイカと合わせるサラダが、有名ですが焼いても美味しい、黒オリーブ + ピンクペッパーも、足してみた。ん？五行五色になった？緑・赤・黄・白・黒↓ベビーリーフピンクペッパーカリフラワー (黄色って少し無理？でも、脾に良し！)フェタチーズ黒オリーブ
24Oct
- 11月の薬膳プレート#オイルサーディン#ところてん#丸柚餅子#カマンベール#黒イチジク...
  11月の薬膳プレート #オイルサーディン#ところてん#丸柚餅子 #カマンベール#黒イチジク#リコッタチーズ#薬膳 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2017 Oct 24 12:41am PDT
23Oct
- 雨の夜にデュオを聴く。
  成城学園前のカフェブールマンへ鈴木大輔さんと吉野弘志さんのデュオを、聴きに出かけました。台風が近づく、嵐の夜にわざわざどうよ！(◎_◎;)いないな雨の夜にピッタンコな調べを堪能させて頂きました。観客は、９割女子若干女子会の趣きで示し合わせたように….最初のドリンク揃ってカフェ・オ・レ（笑）鈴木さんの凜としながら柔らかい音色が、吉野さんの低いベースの音と合わさって、癒されます。初対面のお隣さんとも楽しく会話して、いい気持ち〜💕また、ここでお会いしましょうね〜〜な〜〜んて、非日常的ブールマンさんのクラシカルで、ノスタルジックな雰囲気も、観客のハートに大きく働いていますね。日常を忘れるこれ、1番のリフレッシュ。次の気力が、湧いて来ます。小さな空間なので、演奏者の方を、身近に感じます。演奏者と会話もできる。普通のコンサートでは、考えられませんにほんブログ村