お店で見かけので、つい手を出してしまった杏。出回る期間は。本当に短いです。杏酒にしようと...
この投稿をInstagramで見る お店で見かけので、つい手を出してしまった杏。出回る期間は。本当に短いです。 杏酒にしようと思 ったけど、酒ばかり作ってもなぁーー🤔 で、シロップ煮にしてみました。出来上がった鍋のフタをあけてみたら、とっても鮮やかなオレンジで、いい香り🧡２枚目の写真は、煮る前です。 でも、火にかけながら、LINE連絡していたら、煮過ぎてしまい柔らか過ぎの出来😂 ヨーグルトにでもかけましょう👌 シロップが沢山出来てしまい、こちらの活用は、どうしましょ。 備忘録 ２つ割りにして、種を取った杏 1kg 水 1,000cc グラニュー糖 500g 煮るだけ。 硬さに要注意⚠️ 今回の学び、目を離すな😆 しかし、ググってみたら、煮過ぎの失敗は、多いそうです😱 温かいシロップを作り、そこに杏を入れる煮ない方法を考えた方発見❣️👌 次回は、それで…って来年⁉️（笑） #あんずのシロップ煮 #あんずのシロップ漬け Masami Kadowaki(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2020年Jun月23日am8時38分PDT
