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化学的・人工的なものは、できるだけ避け、薬膳 and 中医 の知識などを生かして暮らしたい。

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    ナンプラー入りのタレで、ブリの照り焼き、豆苗乗せ。もちろんパクチーでもオッケー👌 天然ブリは、パサつきが嫌なので、小麦粉をまぶして、フライパンで焼いています。 吉田勝彦シェフの蒸ブリ大根が、大好きですが、大根無し、時短調理発令中のお助け?レシピ😅 タレ(作りやすい量) 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 ナンプラー 大さじ1 砂糖 小さじ2 #お魚料理 #ブリの照り焼き #ナンプラー #吉田勝彦シェフ

    Masami Kadowaki(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - 2020年May月29日pm10時21分PDT

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