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ホテル選びは旅の目的と信用度!

ホテル
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年に2回くらい海外へ旅行しないと禁断症状が出ます。
しかし最近思うのは、旅という行為自体ももちろん楽しみだけど
「旅を作る」、いわゆる計画の段階がとぉ~っても楽しいものなんだと。

旅行は全て個人手配、航空券を取りホテルを予約して、現地の交通機関を調べ・・・
あぁ、この試練が最高に楽しいのね♪

中でも重要なのが「ホテル選び」。
いくら寝るだけでいい、って旅でもやっぱり快適な宿にこしたことはない。
ホテル選びのポイントは第一に「旅の目的」にあわせることでしょう。

例えば日々の疲れをとるべくバリとか周りにあんま何も無いリゾートなら、
ホテルライフを楽しむのはもちろんのこと。
オールインクルーシブ(館内飲食など全てコミ)プランでホテルライフ満喫!
バンコクのような街中でもリバービューを楽しみながらゆったり過ごすなら
川沿いの高級ホテル上層階でラウンジを利用できるようなプランがおススメ。
<例>
 ○シャングリラ<タイ・バンコク>
  →クルンテープウィングの専用ラウンジでハイティーやカクテルを。
   リバービューでしかも駅近。最強!
「そんな部屋、高いしぃ~」とは言うけれど、
街中でじゃんじゃん買い物したり飲み食いしてたら同じこと!
「日々の疲れを取る本当の贅沢」を味わう旅だということを忘れずに。

反面、街中を歩きつくしたり買い物しまくったり、
移動が多かったりする時はやっぱり交通が便利な安くて駅近が必須条件。
でも心置きなく部屋を明け、帰ってきたら綺麗な部屋で寝るためには
「やっぱり老舗ホテルが一番信用できる」。

老舗ホテルは長年人気を保ちいろんなHPにも紹介され続けるところ。
スタッフの対応が良いとか、掃除がちゃんとしてあるとこもポイント。
また老舗ホテルは場所もいいとこに構えてることが多い。
勤続年数の長いスタッフも多く、親しくなればいい店を教えてくれる。

私が泊まったアジアの老舗ホテルといわれるところは
はっきり言って半端なく老舗だから一見、心配になるけどハズレなし。
中途半端な老舗ではないこともポイントデス。
<例>
 ○スンガイワンホテル<マレーシア・KL>
  →ブキッビンタン通り沿いでアクセス最高、安心できるスタッフ
 ○メトロポールホテル<シンガポール>
  →ラッフルズの裏!自分ちにいるような和み度と親切なフロント。
 ○大名商務会館<台湾・台北>
  →日本人向けレンタカー会社出資、台北駅前、今のところ最強!

とはいえ、どんなに評判のホテルでもちょっとした失敗があると
今や口コミHPにガンガン書かれてしまうもの。
人によって求めるものも違えば、良い人悪い人に当たる「運」もある。
だからあんまり口コミにばかり左右されないで、
自分のコンセプトや目的にあった納得のホテルを選びたいものですね。

ホテル
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この記事はブログルポのホテル特集Part2の依頼により執筆しました。

ちょいピリ!大人のバンバンジー

この記事は鶏肉レシピのテーマに投稿しています。
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バンバンジーとか冷やし中華の「お酢っぽさ」が苦手で
(わかりにくいかもしれませんが・・・)
縁が無かったのですが
最近、ダイエット中につき『鶏のささみ』に注目、
そんでもって大量のキュウリとトマト、、、ときたら!!

いろんなバンバンジーレシピを調べまくり
結論、【自分に味付けにすれば良いのだ】と悟った。

そんな私が求めたのは「ピリ」感と「香味」でした。

豆板醤と刻みネギを好きなだけ、多めに投入するのがポイントです。

<材料> 二人分
・鶏ささみ肉:2枚
・キュウリ:2本
・トマト:2個
・ネギのみじん切り:1本分
・タレ:醤油(大2)、お酢(大2)、練りゴマ(大1)、豆板醤(大1)、砂糖(大1)、
    ごま油(小1)、てんめん醤(小1)

<作り方>
・鶏ささみ肉は筋を取って皿に並べ、レンジで2分後、身を適当に裂く
・キュウリは細切りにして水にさらし、上げて水気を切る
・トマトは皮を剥き薄めの輪切りにする
・タレとネギのみじん切りを混ぜてなじませる
・皿にキュウリ→トマト→少しキュウリ→鶏の順に彩り良く並べ、タレをかける


はっきり言って、今まで食べた中で一番美味しかった!!
・・・そりゃそうだ、自分好みの味だから。

鶏のささみ肉は安くてローカロリーでほんと、お役立ちです♪
★おいしく鶏肉をいただくポイントとしては・・・★
 レンジ2分は必ず守ってください!
 ちょいふんわりのラップをしてください!
そうすれば、冷やしてもジューシィ~なお肉を堪能できますよぉ~~!

[ブロ記者]

ジャガイモと野菜のマヨ・グラ

この記事はじゃがいもレシピのテーマに投稿しています。
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昨日、秩父の「両神温泉・薬師の湯」へドライブ♪
山奥へのドライブで温泉以外の楽しみ・・・それは『特産品の直売』!

こんにゃくがどっさり売ってたけど、
特に特産とかではない「とうや」という中の黄色いジャガイモを100円GET。
こんなにごろごろ入ってるのに、100円て、、、(嬉)

「そのまんま食べたい」という旦那の希望を半分取り入れたレシピです。

<材料> 2人分
・ジャガイモ:中3つくらい
・にんじん:半分
・ブロッコリー:3分の1株
・ツナ:缶半分
・ソース:玉ねぎみじんぎり(大1)、マヨネーズ(大3)、豆乳(大1)、塩コショウ(少々)

<作り方>
・じゃがいもは中に少し芯が残ってるかなぁ~くらいまで茹でて皮を剥き、大きめ一口大に切る
・ブロッコリーとニンジンも一口サイズに切り、食べごろまで茹でる
・グラタン皿(らしきもの)に彩りよく野菜とツナを散らす
・ボウルでよく混ぜたソースを上からかけて、オーブンでソースに焼き色がつくまで焼く
 ※ソースは最後に塩コショウで味を調える


このソースが、ジャガイモとツナに最高マッチングです♪
玉ねぎみじん切りの歯ごたえも利いてます。
そして、マヨネーズの量を減らして豆乳でかさを増やすのがポイント!
カロリーを抑えることが出来ます。

このジャガイモ(とうや)、本当においしい!
朝お味噌汁に入れた時なんかは「甘さ」を感じました。

こんな「ほっこり」感が欲しくなるのも、秋近しでしょうか・・・

[ブロ記者]