赤がれいのみそ煮風レンジ蒸しとまごわやさしいダイエット献立

昨日は、まあまあのお天気でした。

今日は雨雲が行ったり来たりはしていましたが、

天気はずっとよかったです。

気温は、最高でも一桁です。

明日、笠原さんレシピのコラボレッスン一日目。

なので、久々の料理レッスンは買い物が多くって、結構大変。。。

お菓子のレッスンとは違い、

冷蔵庫がパンパンになるんですよね。。。

おひとり様ランチは、

まごわやさしいダイエット献立です。

レンジでの煮魚風レシピは、

ダイエットおかずとしてかなり優秀。

時短にもなるし、

ヘルシー仕上げにもなります。

赤ガレイのみそ煮風レンジ蒸しです。

  　赤がれいのみそ煮風レンジ蒸し

【材料】一人分

赤がれい切り身　１切れ

ねぎの青い部分　1/3本分

酢　大さじ２

甘酒　大さじ３

みそ（糀美人なめらか）　小さじ１

【つくりかた】

１．ねぎを3センチの長さに切る。

２．グルラボに赤がれいとねぎを入れ、甘酒、酢、みそをいれふたをし、電子レンジ６００Ｗ2分半～3分加熱する。

４．粗熱が取れるまで放置。

５．粗熱がとれたらふたをあけ、お皿に盛り完成。白髪ねぎ、唐辛子輪切りを添えています。

献立全体はこんな感じでした。

◆献立◆

十六穀米ごはん 80g　122kcal

甘酒豚汁　126kcal

赤がれいのみそ煮　95kcal

ラム肉と茄子とエリンギとこんにゃくのごまみそにんにく炒め　167kcal

かぼちゃ煮 83kcal

切り干し大根の煮物 49kcal

合計　648kcal

◆栄養◆

ま：豆腐

ご：ごま

わ：昆布

や：かぼちゃ、切り干し大根、なす

さ：赤がれい

し：エリンギ

い：じゃがいも、こんにゃく

「ダイエット」に役に立ちそうな記事をまとめてます。良かったらご覧ください。

『「ダイエット成功」のために習慣を少し変えてみる』

『まごわやさしい献立にするためのコツ～「雑穀米」が便利！』

『「ダイエット成功」のために軽い運動でも必要だと思う理由』

『食べ方、選び方の工夫～ファーストフードでも体重を増やさない！』

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