愚痴

この業界
女性だからってことで舐められる？
ことがよくあります。

農業女子とか言ってるけど表だけだからね？

なんで
かなり賢く強くならねばと思い努力していく
所存です。


さて、そんなことを誓った今日のお野菜紹介。

初心に返って、じゃがいも紹介します。

シェリー✨

フランスうまれのじゃがいも。

固めのいもなので煮炊きに向いてます。
揚げて焼いたり二回火を入れるのが良いです。

そのまま揚げたら、フライドポテトというより
いもけんぴになりました。笑

歯ごたえがほしい方にはオススメです✨

今年の小豆❤

小豆、すごくいい香りです✨😃


肥料を有機成分の多いものに変えました❤
農薬も減らしました。

畑の土がいい感じだと思ってたら
やっぱり製品にも出るんですね。

これは食べるのが楽しみだぞー✨

小豆は腎臓に良いから
むくみがちな人に良いかと。

私は野菜の食べ過ぎでむくむんですが
東洋医学での理由は体質が陰性になるから。

陰性はゆるんで陽性はひきしまるんですって

お野菜も火を通すか
天然の海の塩をふるといいみたい。

今年の小豆❤

小豆風呂みたいな。