ベジタリアンが気をつけた方がいいこと。

　それは。。

　陰性に偏りすぎる、ということ。

　ヴィーガンの方がよく利用する

　豆乳や大豆ミートや、ココナッツ、アーモンドオイルは菜食主義の方が常食すると体を冷やして、食べすぎると貧血になります。

　(お肉たべる方はOK。)

　人それぞれ陰性陽性体質があるので

　陰性のものをちょっと食べすぎても大丈夫。

　むしろそっちの方が調子がいい。

　またその逆もあります。

　もし、お肉食べないとふらつく場合は

　ヴィーガン体に悪い！！と決めつけず

　ご飯、味噌汁、漬け物、梅干し、のり

　の陽性の食事をしてみて様子見るのもありです。

　　とは言いますが私は

　　完全なヴィーガンではなく

　　基本は菜食だけど、食べたくなったら

　　お魚もお肉も食べます。

　　どちらかに偏りすぎなくありたいものです。

お酒やめたいと思ったんです。

　何回目かの禁酒をしてます。 

「そろそろ、お酒やめようかな」と思ったときに読む本

　こちらの本を読んで

　えっ、お酒って、思ったより危険なのか！

　と思ったのです。

　　お酒にはメリットもあるけど

　　デメリットもあります。

　　二日酔い？

　　老化促進？

　　太る？

　　それは、中毒性。

　　あ～、確かに！

　　最初は月に一回位飲めば満足だったのに、

　　禁酒する前は週三回に増えてたものなぁ。

　　お酒をやめて変わったことは

　　○お肌、水分量が上がりました。

　　○夜中一度も目覚めなくなりました～！

　　○スタミナがつきました。

　　○むくまなくなった。

　　○時間を有効に使える。

　　○考え方や価値観が変わった

　　冬で畑が無いのもありますが、あまり疲れないので、平日夜も仕事したり、勉強してます。

　価値観の変化はたまたまそのタイミングだったのかも知れませんが

　感謝が自然とできるようになりました。

　アダルトチルドレンとか、そういった

　自分にとっての荷物が、重要じゃなくなっています。

　やっぱり、食事は心にも影響あるんですね。

　勉強になりました。

植物性チーズ

　チーズが大好きな私。

　でも、胆石もあるし、内臓が腫れる感覚が

　食べるとあります。

　なので、豆乳でチーズを調べて作りました。

　わかした豆乳にお酢かレモン汁を入れて

　固めるだけ。

　味はチーズというより、濃厚なとうふのような。

　牛乳どうふのような。

　年末年始で暇だったので

　それで米粉ピザも作りました。

　料理がとても苦手なのですが(超面倒臭がり)

　美味しくできました。

　夫にも好評。

　そして、もたれない！！

　嬉しい～✴️

　また作ろうっと。

　何を食べるかを選択するかで

　体や心も変化するので

　幸せを選ぶような食べ方をしていきたいです✨

　陰性ばかり食べてしまうけどもね～