予防歯科を広めるべく、
フリーランスの歯科衛生士として
活動しております、あだちかずえです
夕食にハンバーグを作る日は
お弁当のおかず用に
ミニサイズのハンバーグも一緒に作ります。
ただ、
ミニサイズだと
フライ返しでひっくり返せないのが悩みでした
隣のハンバーグに当たって
潰れてしまうんです
そんな時に大活躍するのが、
もんじゃ焼き用の
フライ返し
こちら、
ギュウギュウに敷き詰められた
ハンバーグを
1個ずつ確実に
ひっくり返せます
この小ささがいい
ミニハンバーグ作るときは
いつもこれを使っています
（ダイソーでも売ってたよ）
食材の大きさによって
道具を使い分けると、
失敗しないし綺麗なおかずが
完成しますね
ちなみに歯科衛生士目線でいうと、
このもんじゃ焼きフライ返しのように、
なるべく小さな歯ブラシを使うと、
狭い隙間に入り込んだ汚れとか、
小さな食べかすを取り除きやすく
なりますよ
歯みがきにも
適材適所が大切です
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