Agenda Azzurra -156ページ目

フレッシュトマトのスパゲッティ

シンプルかつ超簡単パスタ、

「Spaghetti al pomodoro fresco」です。







2人分のレシピ

・スパゲッティ 200g

・ミニトマト 10~15個

 フルーツトマトなど甘みの強いもののほうがおすすめ

・バジリコ 数枚

・にんにく 1かけ

・オリーブオイル 適量

・塩、こしょう 適量




①トマトは1/4サイズにくし切りにする。

②オリーブオイルをフライパンに敷き、熱くならないうちにスライスしたにんにくを入れる。




③トマト、バジリコを加え、塩・こしょうで味を整える。

④たっぷりの湯に塩を加えて、スパゲッティをゆでる。

⑤スパゲッティが茹ったら、フライパンにあけてソースと絡める。

⑥ゆで汁でソースの水分量や塩加減を調整する。

⑦最後に塩・こしょうで味を整えて出来上がり。





冷蔵庫に残ってしまったミニトマトで

さらっと作れてしまう一品です。

あっさりとした味なので、小腹がすいたときなどにもオススメです。




SAMURAI

こっちで売られているつまようじの商品名です。






左に変なSAMURAIが描いてあります







そして、






女性向けでしょうか、KIMONOになりました(笑)







まだ見ぬ強者がいそうで

次に出会うつまようじが楽しみです!




Calcioに首ったけ

やっぱりCalcio(サッカー)の国。

厨房の中はちょいちょいこうなってます。





左上のちっこいテレビに釘づけです





ちなみに、

手前がシェフ、奥が2番手です。





ひいきのチームはA.C.ミランで

昨日はWEFAカップのリーグ戦があり、

ロナウジーニョが試合終了間際に得点し勝ちました!





明日はセリエA。

言わずもがな、きっとこうなります…。