わたしって
人がわたしに意見を言ったとき
わたしがその事について
どう感じるかな〜❓って
問いかけることもなく
そっくりそのまま
真に受けてたんだよね〜
これって、とっても苦しい
人が意見を言うたびに
わたしの状況や立場を変えてるんだもん
こんなの嫌だよね〜
で、ある時、ふと思ったんだ
あれっ⁉️
人が意見言う前と
人が意見を言った後で
自分自身は、何も変わってない
わたしはわたしでした✨
人が意見を言ったからといって
わたしの存在が変わるわけじゃない
変わるのは
人の見方だけだったんだな〜✨
お久しぶりです、
こんにちは～
豆腐屋さんから
今朝絞りたてのおからを頂きました
その日のうちなら、
加熱せずに、じゃがいもの代わりに、
ポテトサラダにできると聞いて、
早速、作ってみました
写真は、取り忘れたけど
具は、
あり合わせの
きゅうりと玉ねぎとハムにしました
食感も、近い感じ
好評でした
何となく、
身体に良さそう
すみませんアバウトで。
アバウトで。感覚人間なもので、
理屈で説明するのが苦手なんです
でも、
ちょっと気になって調べてみると、
じゃがいもより
若干カロリーは高いものの、
ビタミンが豊富
ビタミンE、K、B1、B2
カルシウムや鉄、亜鉛、葉酸なんかも含まれているんですね～(*^_^*)
びっくり
卯の花より、
いっぱい食べられる気がします
絞りたてでない場合は、
1度レンジなどで
過熱してから使える様です
それでは、また
昨日は、暑かったですね～。
夕飯は、
さっぱり冷しゃぶと
そうめんにしました
調理時間も短いので、
火を使うキッチンで、
長居しなくて済みますね～
さて、いきますか。
さっぱり冷しゃぶ♪
=材料=(2人分)
◆豚肉(しゃぶしゃぶ用):1パック
◆人参(小):1本
◆きゅうり:1本
◇お好みのタレ
=作り方=
❶人参ときゅうりは、ピーラーで縦に、リボン状にします。
❷人参は、さっとお湯で茹で、きゅうりは、水にさらします。両方、水気をとります。
❸豚肉を茹で、ザルにあけ、冷水にさらし、水気をとります。
❹皿に盛り、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
きゅうりは、
水にさらすとパリッパリになって、
食感が楽しいですよ
お馴染みの野菜を、
リボン状にしたら、
盛り付けも楽しくて、
食感もまた、違って楽しい
頂き物のこのタレで、
しゃぶしゃぶ食べたら、
とっても美味しかったです
何やら、
チャーハンに混ぜると、
ビビンバ風になるらしい
食べたい
自家製しゃぶしゃぶのタレを、
作っても面白いかもね～
待望のミニアルバム
藤巻亮太／旅立ちの日
待ち遠しかった～
会いたかったよ
これで、毎日聴ける
嬉しいな
2曲目の『ゆらせ』は、
今、自分の中の応援歌です
今日は、この辺で(*^_^*)
見に来てくれて、
ありがとうございました
それでは、また♪
今日は、娘の遠足です
天気が良くて良かったな～
2回目のキャラ弁
挑戦しました～。
普通のお弁当
キャラ弁
キャラ弁迷ったけど。
前回、喜んでもらえたし
日常の中の小さなお祭り事が、
やっぱり好きなので
やりましたよ～
ネットでリサーチして、
前回、ちょっと時間が掛かり過ぎたので、
ご飯メインで(笑)
おかずは、シンプルに(笑)
トートーローー(笑)
分かるかな
ご飯は、黒すりゴマと塩を混ぜて。
ヒゲは、揚げたパスタ。
人参、妖怪ウォッチウインナー、唐揚げ、プチトマト、ミートボール、うずらの卵、ハムチーズ、アスパラソテー、枝豆、フリルレタス。
歩いて行くらしいので、
トトロの生存安否が気になります
大丈夫な事を祈ります
やっぱ、楽しい
こう言うの
やり切った感あり（≧∇≦）
見に来てくれて、
ありがとうございます
今日は、この辺で(*^_^*)
それでは、また♪
GWですね～(*^_^*)
いかがお過ごしでしょうか
おととい、女子だけのランチ会に参加しました～。
いゃ～、楽しかったです
住む場所が違えば、
それぞれが体験する出来事も違っていて、そういう新しい世界を垣間見れた事が楽しかった～
何か、可能性が広がる感じ
しましたね～
もっと、色んな世界を知りたいと思いました(*^_^*)
ふふふ。
やる気が出てきました
そのうちの1人が、
パソコンが得意な、この方。何か始めたい事がある、
パソコンは避けて通れない。
だけど、苦手～って方の力強い味方
もう1人は、
身に付けるもののチョイスが、
とても個性的。
織物に興味を持たれている方
あと、娘(笑)
さて、
それでは、本題です
先日、肌寒い日があって、
温かい煮込みを食べたくて作りました
煮込みって、冬のイメージ。
野菜を春夏仕様にしてみました
作る過程から元気になれる！！カラフル春夏野菜とチキンのトマト煮込み♪
今日は、写真から～。
こんな感じ
=材料=
◆鶏もも(カット済み):2パック(約600g)
◆パプリカ(赤・橙・黄):約1/2個
◆新玉ねぎ:1個
◆カボチャ:90g
◆枝豆(むいたもの):80g
◆グリーンボール:3枚
◆にんにく:1個
◇カットトマト:600g
◇粉チーズ:大さじ2
◇麦味噌:小さじ1
◇コンソメ:3個
◇ブラックペッパー:適量
◇塩コショウ:適量
◇オリーブオイル:適量
=作り方=
❶鶏ももに、塩コショウをします。
❷にんにくは、みじん切りにします。他の野菜は、こんな感じ。
後、グリーンボールは、
小さめに切ります。
こうやって、
綺麗な色の野菜を並べるだけで、
いい気分
色の効用とかあるんでしょうね
惹かれる色の野菜に触れると、
目の前がパ～っと明るくなって、
気分が上がる気がします
私は、黄パプリカと枝豆の色でしたね～。
ただ眺めるだけじゃなくて、
切ったり、剥いたり、並べたり、
食材に触れて、
さらに効果が上がる気がします
あっ、
レシピに戻ります。
❸鍋に、オリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出たら、強火で鶏ももを両面焼き、取り出します。
❹同じ鍋で、カボチャ、新玉ねぎ、パプリカ、グリーンボールの順に中火で炒めて、カットトマト、鶏肉を入れて、フツフツしだしたら、コンソメと味噌、粉チーズを入れて煮込みます。
❺塩コショウ、ブラックペッパーで味付けしたら出来上がり。
近くにあった、
味噌を入れたい衝動に駆られ(笑)
少し入れてみました
入れるとトマト酸味が和らぐようです。
後、深みが出る気がします。
作る本人が、
色のパワーで元気になる一品です
今日は、この辺で。
それでは、また♪