昨日は、暑かったですね～。
夕飯は、
さっぱり冷しゃぶと
そうめんにしました
調理時間も短いので、
火を使うキッチンで、
長居しなくて済みますね～
さて、いきますか。
さっぱり冷しゃぶ♪
=材料=(2人分)
◆豚肉(しゃぶしゃぶ用):1パック
◆人参(小):1本
◆きゅうり:1本
◇お好みのタレ
=作り方=
❶人参ときゅうりは、ピーラーで縦に、リボン状にします。
❷人参は、さっとお湯で茹で、きゅうりは、水にさらします。両方、水気をとります。
❸豚肉を茹で、ザルにあけ、冷水にさらし、水気をとります。
❹皿に盛り、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
きゅうりは、
水にさらすとパリッパリになって、
食感が楽しいですよ
お馴染みの野菜を、
リボン状にしたら、
盛り付けも楽しくて、
食感もまた、違って楽しい
頂き物のこのタレで、
しゃぶしゃぶ食べたら、
とっても美味しかったです
何やら、
チャーハンに混ぜると、
ビビンバ風になるらしい
食べたい
自家製しゃぶしゃぶのタレを、
作っても面白いかもね～
待望のミニアルバム
藤巻亮太／旅立ちの日
待ち遠しかった～
会いたかったよ
これで、毎日聴ける
嬉しいな
2曲目の『ゆらせ』は、
今、自分の中の応援歌です
今日は、この辺で(*^_^*)
見に来てくれて、
ありがとうございました
それでは、また♪