アトピー改善と対策【DHA、EPAが多く含まれる魚は !】Vol 3 特集「ハガツオ」
こんにちは、
今日も元気にやってますか~
アトピーお役立ちブログの東です。
6月に入っていよいよ梅雨入りですね。
チョットうっとうしいお天気が続いています。
今日は、地元に揚がった「ハガツオ」を紹介します。
※尾鷲市長の「三日に一魚」より
http://www.city.owase.lg.jp/contents_detail.php?co=&frmId=7916
「ハガツオ」
今朝は珍しくスマがかなり揚がった。
2網で400kg近いのではないか。
まとまって捕れるのはめったにない。
残りの1網はスマでなく、ハガツオが少々。
まだちょっと小さい。身はピンクがかっておりうまい。
もう少し大きくなると申し分ないのだが、尾鷲には熱狂的なファンが多い。
本家のカツオより好きな人がたくさんいる。
尾鷲での呼び名はキツネに似ていることから「きつねがつお」。
もちろん刺し身で食べたい。どういうわけか産地以外の評価は低い。
あなたも尾鷲に来て“ハガツオ”を食べませんか!
では、今回も元気にお話ししますね!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■DHA、EPAが多く含まれる魚は !
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
●DHA、EPAが多く含まれる魚は、
青魚で、アジ、いわし、サンマなどがあります。
《DHA、EPAの多い魚》
・アジ ・いわし ・しらす
・サンマ ・まぐろ ・ぶり ・はまち
魚には、DHA、EPA が含まれているだけでなく、
ビタミンB6、ナイアシン、マグネシウム、亜鉛 など
アトピー性皮膚炎、喘息などのを治すうえで必須の
ビタミン・ミネラルも豊富です。
●食事全体の中での「動物食」比率 15%以下
これは、大前提ですが、
そのなかで、肉 → 魚 にシフトすることが必要です。
☆旬のものを食べる (DHA、EPA が豊富です。)
☆新鮮なものを食べる (DHA、EPA が豊富。ヒスタミンが少ない。)
☆刺身や寿司などで食べる (DHA、EPA が取りやすくなります。)
☆さば、サンマを食べる場合は(特に刺身で)、必ず一度冷凍してください。
アレルギーが防げます。冷凍物なら不要です。
☆揚げ物はさける
(リノール酸やトランス脂肪酸を、取ることになってしまいます。)
☆近海ものは避け、なるべく色々な種類の魚を食べる
(有害物質の影響が軽減できます。)
といったことに、ご注意しながら、
魚を食べていただければと思います。
次は、魚の旬の時期についてお話しします。
次回をお楽しみに!!
あなたに、
全ての良きことが雪崩のように起きます。
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【甘草でお肌いきいき健康ブログ】地元に巨大タカアシガニが水揚げ!!
こんにちは、
今日も元気にやってますか~
アトピーお役立ちブログの東です。
6月に入って、南の方では梅雨入りした地方もあるとか。
お天気の方は、安定しないですね~
しかし、先日の金環日食に始まり、月食、そして今度は
金星が太陽と重なるそうです。
今年は、いろんな天体現象のオンパレードです。
マニアの方にはたまらないですね。
お天気に恵まれる事を祈ります。
地元から、こんなニュースをどうぞ!!
●地元に巨大タカアシガニが水揚げ!!
尾鷲市ホームページ・三日に一魚より引用
http://www.city.owase.lg.jp/contents_detail.php?co=&frmId=7888
今回は、巨大タカアシガニ。
これを見ると世界最大のカニというのを実感できる。
両ハサミ脚を広げると3mを超すものがある。見事である。
ただ、あまり大きいものは身に渋みがでる。
ころあいの大きさの良い個体に出会うとなかなかうまい。
素人にはそのへんがわからないから、魚屋さんとお友だちになることだ。
大きいのでゆでるのも大変だから、それも魚屋さんにやってもらうのが
手間がかからなくていいのだが・・・・。
あなたも尾鷲に来て“タカアシガニ”を食べませんか
こんなカニに出会えるのも、漁師町に住んでいる特権ですね。
では、今回も元気にお話ししますね!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■アトピーと魚の脂肪(DHA と EPA) !
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
●魚の脂肪(DHA と EPA)には、
アトピー、ぜん息をおさえる働きがある
ちょっとこみいった話になりますが、
不飽和脂肪酸には、大きく分けて3つあります。
「オメガ3」「オメガ6」「オメガ9」です。
オメガ3 … αリノレン酸、DHA・EPA(魚)・・・アトピーに対して ⇒ ○
オメガ6 … リノール酸、 アラキドン酸 (肉) ・・・アトピーに対して ⇒ ×
オメガ9 … オレイン酸 ・・・アトピーに対して ⇒ △
魚に含まれるDHA、EPAは、オメガ3系列で、
αリノレン酸と同じように、アトピーを抑制する効果を持ちます。
つまり、
魚の 「EPA」 、「DHA」 ・・・ アトピー、喘息の抑制・改善効果
肉の 「アラキドン酸」 ・・・ アトピー、喘息を悪化させる
という関係です。
ですから、肉 → 魚 に動物食をシフトすることは、
アトピーを治すうえで重要ということになります。
なぜ、オメガ3系列の油(脂肪酸)が有効なのか?
それは、体内で変換されてアレルギー性疾患を抑制する
局所ホルモンをつくるからです。
特に、EPA は、非常に大切です。
《 DHA、EPA の効果 》
・アトピー、喘息、花粉症の抑制
・脳の働きの活性化 ・血液をさらさらにする
・動脈硬化や脳血栓の予防
・低コレステロール化
※ウィキペディアより
DHA(ドコサヘキサエン酸 の略称)
魚油に多く含まれ、日本人は魚類を食べることによって多く
摂取していたが近年は減少している。
ヒトでは、体内で合成できないα-リノレン酸から体内で
DHAを合成するため、広義では必須脂肪酸となる。
健康増進効果があるとされ、EPAと同様にサプリメントや
食品添加物として利用されている。
EPA(エイコサペンタエン酸の略称)
こちらも、青魚の脂肪に含まれる不飽和脂肪酸のことです。
DHAとEOAについて、おわかりになりましたね。
次回は、どんな魚にDHA、EPAが多く含まれるかを
お話しします。
次回をお楽しみに!!
あなたに、
全ての良きことが雪崩のように起きます。
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今週は雷が鳴って不安定な天気で、停電までありました!
こんにちは、
今日も元気にやってますか~
アトピーお役立ちブログの東です。
今週は、雷が鳴って不安定なお天気が続いていますね。
当地では、雷のおかげで停電になって、何度も仕事を
中断されました。
皆さんの地方ではいかがでしたか?
今回から、
「アトピーには魚が有効1」についてを、お話しします。
では、今回も元気にお話ししますね!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■アトピーを治すには、青魚は有効 !
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
●青魚のDHA、EPAは、アトピーを治すのに有効です
「動物食の比率」 を15%以下にすることが、
アトピーを治すためには必要です。
そして同時に、アトピーを治すために必要なことは、
その動物食を、肉 → 魚にシフトすること、です。
タンパク質は、肉も魚も動物性ですから分解されにくいのは同じです。
その大きな違いは、ずばり「脂質」 にあります。
「脂質」(脂肪) には、大きく分けて2つあります。
飽和脂肪酸 … 肉
不飽和脂肪酸 … 魚、植物などの脂質・油
飽和脂肪酸は、常温で「固体」。
不飽和脂肪酸は、常温で「液体」です。
つまり、
肉の脂肪 (飽和脂肪酸) は、体内に入ってもドロドロした
半固体状で、腸内環境を悪化させます。
腸内環境の悪化はアレルギー体質をつくり、ガンなど様々な
病気の原因となります。
一方、魚の脂肪は 「不飽和脂肪酸」 なので、常温では液体状です。
だから、魚の脂肪は消化しやすいのです。
そして何より、魚の脂肪には、
αリノレン酸系列の「DHA」「EPA」があり、
アトピー・喘息・鼻炎などを治すのに非常に有効なのです。
次は、魚の脂肪(DHA と EPA)について
お話しします。
では、次回をお楽しみに!!
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私も4男と、金環日食を見ました。
こんにちは、
今日も元気にやってますか~
アトピーお役立ちブログの東です。
今日は朝から、テレビをつければ、金環日食の
話題1色でしたね。
当地(三重県南部)は残念ながら、一番いい時間
7時30分ごろはくもりだったのですが、なんとか
見れました。
みなさんの地方はいかがでしたか?
では、今回も元気にお話ししますね!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■アトピーを治す、油の取り方 !
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
●《αリノレン酸》
αリノレン酸は、アトピー抑制効果を持っていますが、
酸化しやすいため、調理用には使えません。
野菜や果物、青魚、海藻類 などで、
食べて取り入れることが必要です。
(特に冬野菜に豊富に含まれています。)
《αリノレン酸が多く含まれる食べ物》
・かぼちゃ ・ねぎ ・ピーマン ・トマト ・ほうれん草
・大豆 ・青魚・えごま ・しそ ・白菜 ・キャベツ ・大根
・味噌 ・果物 ・海藻類しそ油、
あまに油(亜麻仁油)、エゴマ油は、
αリノレン酸の油で、アトピー抑制効果を持ちます。
ドレッシングで使うこともできます。…しそドレッシングなど。
(この場合、冷蔵庫で保存し、開栓後3ヶ月以内に使ってください)
また、納豆に加えるとか、味噌汁に入れる、
亜麻仁油で自家製マヨネーズをつくるなど、ぜひ工夫してください。
日本人のリノール酸とαリノレン酸の摂取比率は、
どうなんでしょう?
それは、1:10 ~ 1:50 と言われています。
これは、異常なアンバランスです。
基本的には、
1:1~1:3 の範囲にあるべきなんです。
そして、、そうしていく必要があります。
αリノレン酸を積極的に取り、リノール酸を極力取らなようにしても、
リノール酸は体に蓄積されているため、体質改善には1~2年かかります。
「しそ油」などのサプリメント、
同じαリノレン酸系(オメガ3)の、DHA、EPAサプリメント
を飲んで、より積極的に取ることをお勧めします。
●《オレイン酸》
調理用油は、オリーブオイルを使います。
(酸化しにくく、アトピー性疾患に中立です。)
ただ、オリーブオイルでも 「トランス脂肪酸」 という、
アトピー性皮膚炎や喘息を悪化させる油が発生します。
(リノール酸の油よりは少ないですが)
なので、揚げ物、天ぷらなどは控え、油はなるべく少なめに
使うことが必要です。
●《リノール酸》
リノール酸は、必須脂肪酸ですが、通常の食事で不足に
なることはありません。
それどころか必要量の6倍も取っているのです。
アトピーを悪化させる リノール酸の調理油は止めましょう。
(リノール酸は酸化しやすいため、 1度天ぷらなどに使った油を
使いまわすのは絶対避けてください)
●赤ちゃんアトピー、乳児を持つお母さんへ
母乳に含まれる、脂質中のリノール酸含有率は、
日本…13%、ドイツ…9%、オーストラリア…8%、スウェーデン…8%
と日本のお母さんの母乳リノール酸含有率は高くなっています。
リノール酸の油は使わない、マーガリンは捨てる、
そのことを徹底してください。
また、粉ミルクは、リノール酸含有率が18%以上と、
母乳よりも高いため、なるべく母乳で育ててあげてください。
ただ、どうしても母乳が出ない場合は、
最近では、αリノレン酸を増やして、リノール酸を減らすなど
バランスを考えている粉ミルクもあります。
ちょっと大変ですが、販売窓口などに電話して、成分を確かめるなどで
きちんと選んで赤ちゃんにあげてくださいね。
以上で、「アトピーと油の関係」は終わりです。
では、次回をお楽しみに!!
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先週の土曜はまるで冬のようでした!
こんにちは、
今日も元気にやってますか~
アトピーお役立ちブログの東です。
先週の土曜はまるで冬のようでした!
というのも、中学生の4男の野球の試合で、松阪に行った時の
ことです。
地元を出たときは、そうでもなかったんですが、松阪(明和)の野球場は
強風で、さらに晴れているにもかかわらず気温が上がりません。
その強風のすごいこと!
イスは吹き飛ぶ、子供たちの自転車はみんな倒れる、
外野に飛んだ打球はメチャクチャ流れるというような
状態でした。
体感温度はまるで冬のようです。
そんな予想はしていなかったので、応援に行った父母は
みんな寒さに震えながらの応援でした。
※寒さと強風のため、途中でリタイアした親もいたほどです。
もちろん、子供たちは元気に野球をしていましたが・・・
皆さんの地方ではいかがでしたでしょうか?
では、今回も元気にお話ししますね!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■油の特徴を表にすると!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
●下に3つの脂肪酸(油)の特徴を表にします。
脂肪酸 アトピー 主な油 特徴・効果・弊害
の名称 に対して
αリノレン酸 〇 しそ油、あまに油、 アトピー抑制、脳の活性化
魚油 低コレステロール化
動脈硬化・脳血栓などの予防
酸化しやすい)
リノール酸 × サラダ油、べに花油 アトピー性皮膚炎、花粉症、
ひまわり油、大豆油 アトピー性皮膚炎、花粉症、
ぜんそく、がん、動脈硬化、
心不全、免疫性疾患
オレイン酸 △ オリーブ油 悪玉コレステロールを減らす、
動脈硬化予防、
がん予防
(酸化しにくいため、調理向き)
お分かりになりますよね。
●日本人は、リノール酸を取りすぎている
リノール酸は、
アトピー(アトピー性皮膚炎、花粉症、ぜんそく)を促進したり、
がん、動脈硬化、脳血栓、心不全など様々な弊害を
もたらします。
にもかかわらず、日本人のリノール酸の摂取量は、欧米諸国にくらべて、
突出して多くなっています。(世界一です)
日本人のリノール酸摂取量は、必要量の6倍です。
高度成長期から、リノール酸摂取は2倍以上に増えています。
原因は、リノール酸が体内で組成できない「必須脂肪酸」であり、
「体にいい」という間違った認識が定着してしまっためだと考えられます。
現在、日本脂質栄養学会は
「リノール酸の取りすぎを改めるよう」提言を行っています。
アトピーを治すためには、リノール酸を減らして、
αリノレン酸を増やすことが必要なんです。
次回は、「アトピーを治す、油の取り方 !」を
お話しします。
次回をお楽しみに!!
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ゴールデンウィークに入ってから、お天気ぐずついていますね。
こんにちは、
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ゴールデンウィークに入ってから、お天気ぐずついていますね。
今日、当地(三重県南部)では、大雨警報が出るほどです。
みなさんの地域ではいかがですか?
でも不思議なことに、5月5日の子供の日は、例年お天気が
良いそうですね。
出かけるのなら、5月5日にどうぞ・・・
では、今回も元気にお話ししますね!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■どんな油が良くて、どんな油が悪いの?
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
●「リノール酸」 は、アトピーを促進する
まず、オメガ6 の リノール酸 です。
リノール酸は、体内でアラキドン酸という物質に変わるのですが、
このアラキドン酸はさらに、プロスタグランジンというアトピー症状や
アレルギー反応を促進させるホルモン物質をつくります。
つまり、
リノール酸はアトピーを促進する油なのです。
リノール酸の油は、
べに花油(サフラワー油)、ひまわり油(サンフラー油)、
コーン油、サラダ油、大豆油、ごま油 です。
●「αリノレン酸」 は、アトピーを抑制する
次に、オメガ3 の、αリノレン酸 です。
αリノレン酸は、体内で、アトピー性皮膚炎や喘息などを
抑制するホルモン物質をつくります。
つまり、
αリノレン酸は、アトピーの抑制作用がある、ということです。
ただし、非常に酸化しやすいため、調理油としては使えません。
αリノレン酸の油は、
しそ油、えごま油、あまに油(亜麻仁油)、菜種油(キャノーラ油)
の順で多く含まれます。
魚の脂肪(油) も、αリノレン酸系 (DHA、EPA)です。
※DHA=ドコサヘキサ塩酸、頭が良くなるって言われていますよね。
●「オレイン酸」 は、アトピーに中立
オレイン酸は、免疫系に関係する物質を生成しません。
つまり、
アトピー(アトピー性皮膚炎、ぜんそく、花粉症)には中立、
ということです。
もっとも酸化しにくい性質で、調理用に向きます。
オレイン酸の代表的油は、オリーブオイルです。
お分かりになりましたか?
次回は、より理解していただくために
それを表にしてみました。
次回をお楽しみに!!
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実は先日(4月22日)、当地においてクラシックカー・イベントが・・・
こんにちは、
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アトピーお役立ちブログの東です。
実は先日(4月22日)、当地においてクラシックカー・イベント
「ラ・フェスタ・プリマヴェラ」の中継点として行われました。
※「ラ・フェスタ・プリマヴェラ」は速度は競わず、決められた場所を
設定時間通りに通過する正確さを競うレースです。
大阪市を発着点に21~24日までの4日間で、和歌山、三重、奈良などを走る。
往年の名車が近畿地方を中心に、2府5県の公道を
約1000キロを走ります。
「ラ・フェスタ・プリマヴェラ2012」は22日、
和歌山~紀北地域をステージに繰り広げられて、
クラシックカー約50台が、雨の中を駆け抜けました。
そして、タレントの近藤真彦さん、堺正章さん、元レーサーの
鈴木亜久里さんらも参加する予定でしたが、雨のために、
当地まで参加されたのは近藤真彦さんだけでした。
どんなクラシックカーかというと、ベントレーやアルファロメオ、
フェラーリ、フィアットなど1920~70年代の名車がズラリ!
約50台のクラシックカーが並ぶと本当に壮観でしたよ。
その中から1台!
後ろには、ヴィトンのトランクが2つ積まれてました。
雨の中でビショビショ! いいんでしょうか?
大雨の中、皆さんお疲れさまでした。
では、ここからお役立ち情報です。
●今回からお話しするのは、
「油とアトピーの関係!」についてです。
では、今回も元気にお話ししますね!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■油を変えて、アトピーを治す !
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
油を変えて、アトピーを治す
アトピー・喘息・花粉症の大原因、 油
「油(脂肪)が、アトピーの大きな原因って、ご存じでしょうか?」
私たちの使っている油は、昔ながらの「圧搾」方式でつくられて
いるわけではありません。
実は、化学溶剤を大量に投入して高温で撹拌して抽出しています。
この新しい大量生産のための抽出方法が「油」にゆがみをもたらし、
アトピーの原因となっています。
一つは、 「リノール酸」 油の過剰 、
もう一つは、「トランス脂肪酸」という自然界にほとんど
存在しない油の混入、です。
どちらも、あまり聞いたことがないかもしれません。
まず、「リノール酸」の過剰、がアトピーを引き起こしている
ことについて説明したいと思います。
油がもたらすアトピー
まず、油(脂肪酸) について説明します。
食用油は、脂肪酸の種類によって3つに分類されます。
●αリノレン酸、
●リノール酸、
●オレイン酸、
の3つです。
オメガ3、 オメガ6、 オメガ9 と分類したほうが正確です。
ある油を取るとアトピーは促進され、
ある油を取るとアトピーは抑制されます。
じゃー、どんな油が良くて、どんな油が悪いの?
それは次回お話しします。
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先日の日曜に、フラダンスのチャリティーイベントがありました。
こんにちは、
今日も元気にやってますか~
アトピーお役立ちサイトの東です。
先日の日曜に、「フラダンスのチャリティーイベント」がありました。
1年が過ぎましたが、東日本大震災の義援チャリティーイベントです。
※「フラ」はハワイ語でダンスのことだそうです。
なので、フラダンスというと、ダンスダンスになるとか!!
詳しいことはこちらでどうぞ、
http://blogs.Yahoo.co.jp/chihoppun
実は、わたしの女房もこのフラサークルが地元に
出来た時からのメンバーで、上の写真にも出ています。
1年が過ぎたとはいえ、まだまだ被災地への支援は
必要ですよね。
大きなことじゃなくても、みんなで小さなことを積み重ねれば、
大きくなると思います。
では、今日も元気にお話ししますね!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■オリゴ糖に変えて、アトピーを治す!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
砂糖を極力減らし、オリゴ糖に変えて、アトピーを治す 。
砂糖の過剰摂取は、アトピー性皮膚炎や喘息の原因となります。
また最近では、
「キレやすい子供」
「多動性の子供」 の原因として、
「低血糖症」 が問題になり、
砂糖の過剰摂取に多くの専門家が警告を発しています。
子供の健全な体と脳の発達にとって、砂糖は阻害する役割をもち、
アトピーの子はもちろん、そうでない子もなるべく取らなほうが
いいのです。
(特に、清涼飲料水、ケーキ、クッキー、ジュース、
菓子パン に注意してください。)
大人にとっても、腸内環境を悪化させ、副腎を弱らせ、
マグネシウム欠乏体質をつくり、アトピー性皮膚炎・
喘息・花粉症をもたらします。
(低血糖症、糖尿病など生活習慣病にもつながります。)
砂糖や、砂糖が含まれている食品(デンプンなどからつくられた
調整糖も同じ)は、極力取らないことが必要です。
同じ糖質でも、「オリゴ糖」は、
腸内細菌バランスを健全化し、
アレルギー体質の改善に効果を発揮します。
なので、砂糖を減らし、オリゴ糖に変えるようにすると、
「アトピーを治す」より大きな効果が期待できます。
以上、砂糖とアトピーやアレルギーの関係について、
お話ししてきました。
お分かりになったでしょうか。
お楽しみに。・・・
あなたに、
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桜の花も満開なのに、土曜日は「花冷え」で寒かったですね。
こんにちは、
今日も元気にやってますか~
アトピーお役立ちサイトの東です。
桜の花も満開なのに、土曜日は花冷えで寒かったですね。
実は、土曜日に中学生の息子の野球の試合があったので、
応援にいったのですが、晴れていると思えばミゾレが
降ったりで、とても寒かったです。
こういうのを花冷えというのでしょうか?
ちなみに、「花冷え」を調べたところ、
●花冷えとは
サクラの咲く時期の寒さ。
4月には暖かさが支配的となるが、ときには高緯度地方から
冷たい空気をもった高気圧が南下して低温となる。
南関東に雪の降ることもある。
東京地方では,4月6日,23日ごろが低温の特異日。
だそうです。
では、今日も元気にお話ししますね!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■砂糖を摂り過ぎるとどんな影響が・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ビタミン・ミネラルを欠乏させ、アトピーの体質をつくる砂糖は、
ビタミン・ミネラル・食物繊維などを含んでいない
「カロリーだけの物質」です。
糖質の代謝には、ビタミンB1、B2、B6、パントテン酸、ビオチン、マグネシウム
などが必要ですので、「カロリーだけの物質」=砂糖 が大量に体内に入ると、
他で使われるべきビタミン・ミネラルが消耗し、不足して行きます。
ビタミンB6、マグネシウム は、脂質の代謝に不可欠で、
この欠乏はアトピーを悪化させることに直結します。
(⇒「脂肪酸とアトピー」「ビタミン・ミネラル①」をご覧ください。)
また、砂糖は 「血液を酸性化」 させます。
そして、この状態を中和するために、骨に含まれているカルシウムや
マグネシウムを血中に溶かし出します。
マグネシウムは、骨の中に25g程度しかありませんので、
砂糖の大量摂取は、マグネシウムが欠乏した体をつくってしまい、
アトピー症状の悪化を決定づけてしまうのです。
でも、糖類は、人間の体にとって必要ですなものですよね。
じゃー、どうすればいいの?
それは、次にお話ししますお楽しみに・・・
あなたに、
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先日の春の嵐(低気圧)は、すごかったですね。
こんにちは、
今日も元気にやってますか~
アトピーお役立ちブログの東です。
先日の春の嵐(低気圧)は、すごかったですね。
実は、うちの地元でも、吹き荒れました。
新聞やテレビでも出ましたが、私の友人の酒屋に
荷物を降ろしていたトラックが風で倒れたのです。
すごい風だったんですよ。
それで、地元中で大騒ぎ!!
さすがに、私は見に行きませんでしたが・・・
では、今日も元気にお話ししますね!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■砂糖を摂り過ぎるとどんな影響が・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
●砂糖 と 腸壁バリアの弱体化
砂糖は腸内で膨張して、腸壁を傷つけ、腸壁の
「バリア能力」を低下させます。
その「バリアの能力」が低下することで、未消化のタンパク質
(ペプチド)が、体内に侵入する状態をつくるのです。
また、カンジタ菌の問題があります。
常在菌として存在するカンジタ菌は、通常は乳酸菌など善玉菌の
働きで抑え込まれていますが、抗生物質の服用やストレスなどから
腸内細菌バランスが崩れると繁殖力を増します。
そこに、カンジタ菌の好物である砂糖が大量に入ってくれば、
さらに増殖力が増大し、カンジタ菌が腸壁を傷つけ、
腸壁バリア機能が低下し、アレルギー体質となります。
●低血糖症とアトピー
アトピーの人の大半は、「低血糖症」の傾向があると言われています。
砂糖を取ると、膵臓から 「インシュリン」 というホルモンが分泌され、
糖分を細胞に取り入れて血糖値を下げる働きをします。
そして、過剰な砂糖摂取が続くと膵臓の働きに狂いが生じ 「過剰な」
インシュリン分泌を始めるようになります。
これが、血糖値が低下した状態の続く 「低血糖症」 です。
そして、「低血糖症」 状態は、副腎に 「コルチゾール」 という
ホルモンを出させて血糖値を上げること強いますので、今度は副腎に
負荷がかかりすぎ、副腎が疲弊します。
そして、副腎の疲弊が、アトピーにつながるのです。
つまり
過剰な砂糖摂取 ⇒ インシュリンの過剰分泌 ⇒ 低血糖症
⇒ 副腎疲弊 ⇒ アトピー
という流れが起るということです。
(低血糖症はやがて、膵臓疲弊から「糖尿病」 につながります。)
まだその他にもありますよ、
それは、次をお楽しみに・・・
あなたに、
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