スチームロースターで卓上串焼き！
これで焼いたお肉は、ジューシーで最高なんです！！
豚肉に鶏肉、アスパラベーコンやトマトも！
色んな具材を串刺しにして、
食卓の上でジュージュー串焼きを楽しみました^^
ロースターだと、余分な脂が落ちてくれるから、
鳥皮もパリっと！そしてお肉がジューシー！
子どもも大喜びのメニューです！！
材料（写真では）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●豚バラ串
豚バラブロックを厚さ１㎝程にカット
玉ねぎ くし切りに
●鳥もも
鳥のもも肉を一口サイズに
●鳥なんこつ
スーパーで売っている鳥軟骨をそのまま串刺しに
●アスパラベーコン
アスパラはさっと下茹でして5㎝程にカットしベーコンで巻きます
●トマトのベーコン巻き
ミニトマトにベーコンを巻いて串で刺します
味付け
塩 適宜
こしょう 適宜
レモン 1/2個をくし切りに
市販の焼き鳥のタレでお手軽に
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
具材は、お好みのものをご用意下さい。
①それぞれの具材を串に刺します。
②ロースターを卓上コンロで加熱。まずは中火で2分程予熱を。
③塩こしょうでの味付けの物から焼いていきます。タレ味にする具材は最後に焼きましょう。
④肉の表面の色が変わる位まで両面を焼いたら、ロースターの溝に水を入れて蓋をし、一度スチームします。（鳥もも肉は火が通りにくいので２度程スチームすると早く火が通ります）
⑤水分が蒸発したら弱火にして、蓋を開けたまま仕上げ焼きをして完成です。
（具材により時間は異なりますが、表面に少し焦げ目が付く位に焼きます）
裏返す時など、串の部分も大変熱くなっていますので、やけどなどしないように充分注意してくださいね！
ちなみに、裏返す時に便利なのがコレ↓
ワンクリックトング http://ans8.jp/SHOP/129400.html
焼き鳥とか、串焼きって、なぜか子どもが喜ぶんですよね。
この通り、うちの息子も大喜びでモリモリ食べてくれました。
今回の具材の中で、ERIの一押しは、トマトのベーコン巻きです！
アツアツのトマトとベーコンのハーモニーがたまらないんです。
最初は、エ”～～～～～って顔してた我が家のお姑さんも、
食べたらやみつきに。
トマトのベーコン巻きは３本作ったのですが、
そのうち２本をお姑さんに食べられちゃいました^^;
焼き鳥や串焼きは、お店じゃないとなかなか焼きたてのアツアツを
頂く事が出来ませんが、
スチームロースターがあれば、お家で焼き鳥屋さんみたいに楽しめちゃいます！
豚肉に鶏肉、アスパラベーコンやトマトも！
色んな具材を串刺しにして、
食卓の上でジュージュー串焼きを楽しみました^^
ロースターだと、余分な脂が落ちてくれるから、
鳥皮もパリっと！そしてお肉がジューシー！
子どもも大喜びのメニューです！！
材料（写真では）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●豚バラ串
豚バラブロックを厚さ１㎝程にカット
玉ねぎ くし切りに
●鳥もも
鳥のもも肉を一口サイズに
●鳥なんこつ
スーパーで売っている鳥軟骨をそのまま串刺しに
●アスパラベーコン
アスパラはさっと下茹でして5㎝程にカットしベーコンで巻きます
●トマトのベーコン巻き
ミニトマトにベーコンを巻いて串で刺します
味付け
塩 適宜
こしょう 適宜
レモン 1/2個をくし切りに
市販の焼き鳥のタレでお手軽に
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具材は、お好みのものをご用意下さい。
①それぞれの具材を串に刺します。
②ロースターを卓上コンロで加熱。まずは中火で2分程予熱を。
③塩こしょうでの味付けの物から焼いていきます。タレ味にする具材は最後に焼きましょう。
④肉の表面の色が変わる位まで両面を焼いたら、ロースターの溝に水を入れて蓋をし、一度スチームします。（鳥もも肉は火が通りにくいので２度程スチームすると早く火が通ります）
⑤水分が蒸発したら弱火にして、蓋を開けたまま仕上げ焼きをして完成です。
（具材により時間は異なりますが、表面に少し焦げ目が付く位に焼きます）
裏返す時など、串の部分も大変熱くなっていますので、やけどなどしないように充分注意してくださいね！
ちなみに、裏返す時に便利なのがコレ↓
ワンクリックトング http://ans8.jp/SHOP/129400.html
焼き鳥とか、串焼きって、なぜか子どもが喜ぶんですよね。
この通り、うちの息子も大喜びでモリモリ食べてくれました。
今回の具材の中で、ERIの一押しは、トマトのベーコン巻きです！
アツアツのトマトとベーコンのハーモニーがたまらないんです。
最初は、エ”～～～～～って顔してた我が家のお姑さんも、
食べたらやみつきに。
トマトのベーコン巻きは３本作ったのですが、
そのうち２本をお姑さんに食べられちゃいました^^;
焼き鳥や串焼きは、お店じゃないとなかなか焼きたてのアツアツを
頂く事が出来ませんが、
スチームロースターがあれば、お家で焼き鳥屋さんみたいに楽しめちゃいます！
蒸し焼き「とうもろこし」
旬の味をより美味しくしてくれるのがコレ！！
スチームロースターで
「蒸し焼きとうもろこし」に挑戦してみました！
我が家ではとうもろこしを栽培しているのですが、
ちょうど収穫できたので、ロースターでの蒸し焼きと
通常の茹でたものを食べ比べしてみました！
ホントにビックリですが、ロースターで蒸し焼きしたら
とうもろこしの甘み倍増！
ぜひお試し下さい！！
材料＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
とうもろこし お好みの量で
醤油 適量
スチーム用の水 適量
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
①ロースターを予熱。中火で２分程。
②とうもろこしを水洗いし、そのまま水気を切らずにロースターの上へ。
③ロースターの溝に水を入れ、蓋をしてスチーム。蒸発したら水を足します。このスチームを２回程繰り返します。
④スチーム後はこんなに黄色が鮮やかに。火を弱火にしてとうもろこしを回しながら各面30秒位ずつ焼いていきます。
⑤全体にお醤油を塗ります。火はそのまま弱火で。全体に焼き目が付いたら完成です。
今回のとうもろこしは小さめだったので加熱時間は合計で8分程でした。
加熱時間は大きさによって多少前後しますので調整してくださいね！
お醤油の香りが香ばしい「蒸し焼きとうもろこし」。
焼いただけのものと違って、実は硬くならずジューシーな感じ。
でも外側は醤油の香りがとっても香ばしく、最高でした！！
あまりの美味しさに、つい3本とも独り占めして食べてしまいました（笑）
また次のとうもろこしを収穫して、
「蒸し焼きとうもろこし」を作るのがとっても楽しみです♪
スチームロースターで
「蒸し焼きとうもろこし」に挑戦してみました！
我が家ではとうもろこしを栽培しているのですが、
ちょうど収穫できたので、ロースターでの蒸し焼きと
通常の茹でたものを食べ比べしてみました！
ホントにビックリですが、ロースターで蒸し焼きしたら
とうもろこしの甘み倍増！
ぜひお試し下さい！！
材料＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
とうもろこし お好みの量で
醤油 適量
スチーム用の水 適量
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①ロースターを予熱。中火で２分程。
②とうもろこしを水洗いし、そのまま水気を切らずにロースターの上へ。
③ロースターの溝に水を入れ、蓋をしてスチーム。蒸発したら水を足します。このスチームを２回程繰り返します。
④スチーム後はこんなに黄色が鮮やかに。火を弱火にしてとうもろこしを回しながら各面30秒位ずつ焼いていきます。
⑤全体にお醤油を塗ります。火はそのまま弱火で。全体に焼き目が付いたら完成です。
今回のとうもろこしは小さめだったので加熱時間は合計で8分程でした。
加熱時間は大きさによって多少前後しますので調整してくださいね！
お醤油の香りが香ばしい「蒸し焼きとうもろこし」。
焼いただけのものと違って、実は硬くならずジューシーな感じ。
でも外側は醤油の香りがとっても香ばしく、最高でした！！
あまりの美味しさに、つい3本とも独り占めして食べてしまいました（笑）
また次のとうもろこしを収穫して、
「蒸し焼きとうもろこし」を作るのがとっても楽しみです♪
スチームロースターで「プルコギ」パーティー！
食卓にもちょうどいいサイズ！
カセットコンロを用意して、スチームロースターを食卓へ。
ジュージューアツアツの「プルコギ」パーティーを開きました！
簡単お手軽だし、お肉もお野菜もモリモリ食べれちゃいます！
市販の焼肉のタレで簡単に！でもちょっとアレンジでより美味しく仕上げます。
材料（４～５人前）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
牛バラ切り落とし 750g
玉ねぎ 中2個
人参 1/2本
ピーマン 1個
えのき １袋
もやし １袋
市販の焼肉のタレ 適量
はちみつ 大さじ２
ごま油 大さじ２
コチュジャン お好みで大さじ１
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
①玉ねぎ、人参、ピーマンは食べやすいサイズに薄くカット、もやしは水洗い、えのきはいしづきを取って水洗いしておきます。
②牛肉と①の野菜をボールに入れ、焼肉のタレ、はちみつ、ごま油、コチュジャンを入れてもみ込み、20分ほどつけ込みます。焼肉のタレは具材全体に混ざる程度の量で。お好みで調節してくださいね！
③スチームロースターを予熱してから、②のお肉や野菜、そしてつけ汁も一緒にロースターへ。蓋をして蒸し焼きにすると、お肉もと～っても柔らかくジューシーに焼き上がります。
余熱も利用するので加熱時間も短く、おまけに冷めにくいからアツアツを楽しめます。
市販の焼肉のタレは中辛を使いました。
プルコギのタレは通常の焼肉のタレより少し甘めにするのがおすすめです！
はちみつを加えることでお肉も柔らかくなるのに加えて、
ロースターで蒸し焼きすると更に柔らかくジューシーに。
お買い得なお肉もグンと美味しく変身します！！
ご家族でロースターをつっつき合って、
プルコギパーティーお楽しみくださいね！
カセットコンロを用意して、スチームロースターを食卓へ。
ジュージューアツアツの「プルコギ」パーティーを開きました！
簡単お手軽だし、お肉もお野菜もモリモリ食べれちゃいます！
市販の焼肉のタレで簡単に！でもちょっとアレンジでより美味しく仕上げます。
材料（４～５人前）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
牛バラ切り落とし 750g
玉ねぎ 中2個
人参 1/2本
ピーマン 1個
えのき １袋
もやし １袋
市販の焼肉のタレ 適量
はちみつ 大さじ２
ごま油 大さじ２
コチュジャン お好みで大さじ１
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①玉ねぎ、人参、ピーマンは食べやすいサイズに薄くカット、もやしは水洗い、えのきはいしづきを取って水洗いしておきます。
②牛肉と①の野菜をボールに入れ、焼肉のタレ、はちみつ、ごま油、コチュジャンを入れてもみ込み、20分ほどつけ込みます。焼肉のタレは具材全体に混ざる程度の量で。お好みで調節してくださいね！
③スチームロースターを予熱してから、②のお肉や野菜、そしてつけ汁も一緒にロースターへ。蓋をして蒸し焼きにすると、お肉もと～っても柔らかくジューシーに焼き上がります。
余熱も利用するので加熱時間も短く、おまけに冷めにくいからアツアツを楽しめます。
市販の焼肉のタレは中辛を使いました。
プルコギのタレは通常の焼肉のタレより少し甘めにするのがおすすめです！
はちみつを加えることでお肉も柔らかくなるのに加えて、
ロースターで蒸し焼きすると更に柔らかくジューシーに。
お買い得なお肉もグンと美味しく変身します！！
ご家族でロースターをつっつき合って、
プルコギパーティーお楽しみくださいね！