昨日作ったものの残り物も合わせて…
昨日は私の料理だけではなく、久しぶりに⁉︎たくさん美味しいごはんを食べることができたので、今日はヘルシーに野菜中心料理。
（でもこの量の全部は食べていないです。^ ^）
自家製油揚げの坦々ダレ
ピリ辛よだれ焼きネギ
オリーブ、キノコ、野菜のアヒージョ
納豆
えのきだけと野菜の彩り焼き
小松菜と自家製油揚げ、人参、玉葱の煮物
白菜のピリ辛漬け
手作りごまドレサラダ
エリンギと茹で卵の照り炒め
など
先週、連日走り回って過ごしていたら倒れそうになったので、なるべく食事を気をつけよう☆…と改めて思う☆^ ^
今日買った無農薬野菜の人参でまたキャロットケーキも作りました。（追加写真）
『他の追加の写真』
先週作って元気になった坦々雑炊^ ^↓
（料理の写真は料理版Instagramに時々アップしています。^ ^）
そして、今日はマンション契約更新に行ってきました。
大家さん達にもあたたかい言葉を頂けて、今日も幸せな気持ちになったのですが…
以前歌わせて頂いたある場所に、また来てくださいと言って頂けたり…
（コロナ禍だし、今度いつ行けるかなぁ？）
そういえば、前回のマンション管理人の方にも「ひまわりさん」と私のことを言ってもらえていて、挨拶してお話し時々していたんですけど、感動的な幸せな言葉をたくさんくださいました。
隣人の方達もいい方達☆
人生いろんなことがあるけど…
いろいろ恵まれているなぁ…と、しみじみ…。
愛をくださる方達に感謝です☆
★メディアサイト記事 &晏奈朱美YouTube
★ラジオ番組収録（トーク、楽曲）
#おうちごはん #晏奈ごはん #シンガーソングライター #野菜料理 #無農薬野菜