アンナのキッチンへようこそ!

 

ドイツ在住5年間、料理研究家/料理コーチのアンナです。

今日もブログに遊びにきてくださり

ありがとうございます爆  笑ハート

 

 

家庭料理が上手くなりたい方へ

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日本時間でこんにちは!爆  笑

 

 

料理研究家のアンナです!

 

 

 

ドキドキお知らせー!締め切り今日までだよ!ドキドキ

 

 

世界中どこにいても

楽しく美味しい料理が作れる!

 

料理セミナー

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料理トレーニングをスイスから

受講してくださっている生徒さんから

嬉しすぎるご感想が届いたので

ご紹介させてーーー!えーんハートハート

 

 

 

 

 

いただいたご感想がこちらです。

 

 

 

 

●コースを受ける中で学べて良かったことや変化できて良かったことはどんなことですか?

 

 

私に合わせてくださる唯一無二のトレーニング

 私の希望、目標、想い、スケジュール、調理したもの、質問などなど、

アンナさんが私に全て合わせてくださり、まさに伴走してくださりました。

 

 

かつて日本でお料理コースを受講したことがありましたが、

確かにそこではそれぞれの品や食材のポイントは学ぶことはできました。

ただ、アンナさんのこのトレーニングでは、

私のことを理解してくだりながらアドバイス、フィードバック、そしてサポートを毎回丁寧にしてくださるので、

まさにお料理のパーソナルアドバイザーとしてすっかり信頼を寄せていました。

 

 

毎回あれこれと多岐にわたって(献立、調理法、盛り付け、食材、食器、調理器具 等)

数々の質問をしてしまいましたが、

お忙しいにもかかわらずいつも丁寧に期待していた以上の何倍もの情報とコメントを返してくださいました。

 

 

写真を見ながら「今回は目指していたようにはうまくいかなかったな…」と思ったこともありましたが、

アンナさんがポジティブに返してくださったり、

さらに次回に活かせるようなポイントも併せて教えてくださったりと、

私自身もポジティブに取り組むことができました。

 

 

”伴走してくださっている”というような信頼関係がある中でのトレーニングだったこともあり、

私もウィークポイントを恥じることなくさらけ出すことができたので、

結果として毎回プラスの変化をしっかりと感じとることができたと思います。

 

 

 

 

____________________

 

今回ご紹介させていただくご感想はここまでです。

 

 

 

 

ご感想をくださった生徒さんは

アドバンスドコースにご参加くださり

 

家庭料理セミナーと2ヶ月間の料理トレーニングを経てご卒業されましたが、

 

 

1ヶ月間お休みをした後に、

 

また2ヶ月間のトレーニングをご一緒できることになりましたピンクハート

 

 

 

 

 

他にもたくさんのご感想をいただいています。

 

 

食事やレシピを提供すること以外のことで、

例え日本と離れていたとしても、

お料理について役立つことができる。

 

 

誰かの心を

暮らしを豊かにすることができる。

 

 

 

今までやっていてよかった。

料理トレーニングを始めてよかったと

 

このご感想を読ませていただいて

改めて心から感じました。

 

 

 

 

いただいた言葉の全てが

私の宝物です。ピンクハート

 

 

 

 

 

と、今日は

私にとって嬉しかったお話を

一方的にしてしまいましたあせる

 

 

 

 

 

 

うーん、なんだか本当に

お料理についての何かしらで

困っている方のお話を伺いたいなって思います。

 

 

詳しく話を聞くことができたら

絶対に解決できることがあるから、

 

力になりたいな、って

すっごく思うんです^^

 

 

 

 

今は気付いていなくても、

 

今の料理に対する気持ちを言葉にすることで

知らぬうちに小さなストレスがたくさんあること、

 

自分は料理が下手だ、時間がないからって

今まで諦めていたけれど

 

作れるようになりたいお料理があるって心の中では思っていた

 

 

そんな自分に気づくこともあるはずなんだ。

 

 

それを諦めて欲しくない。

 

できるようになってほしいから

 

それをサポートさせていただいています。

 

 

 

 

私の料理トレーニングでは

 

「このメニューを作ってください」

「今回の課題はこの献立です」

 

ということは言いません。

 

 

レシピをご提案するときも、

必ず複数の料理をご提案させていただいます。

 

 

作るときにも、生徒さんが自分で考え、そこから選んでいただく。

 

 

なぜその料理を選んだのか?

なぜその献立にしたのか?

 

その自主性を育てることがとても重要だから^^

 

 

 

決められたレールの上を進んでいくのは簡単。

 

でもそれではトレーニングの意味がない!

 

 

料理が好きな人、得意な人の考え方を学ぶために

適したプログラムなんですハート

 

 

 

だから、

ただただラクしたい、できればやりたくない、

という人には向いてないかも。

 

 

 

料理が好きになりたい人。

得意になりたい人には本当にぴったり。

 

 

びっくりするくらいたくさんのTIPSを

トレーニングの中で受け取っていただけます。ハート

 

 

 

 

料理トレーニングの生徒さんのビフォーアフター!

 

 

 

 

トータルでかかっている時間はほぼ変わらないのに、

品数が倍以上になる!(嘘じゃないよ!!)

 

 

 

 

しかも美味しいデレデレハートハート(ここ大事!)

 

 

 

 

 

2ヶ月あれば、あなたの料理は変われる。

 

 

 

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料理トレーニングの卒業生の声の一部です↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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