アンナのキッチンへようこそ!

 

ドイツ在住5年間、料理研究家/料理コーチのアンナです。

今日もブログに遊びにきてくださり

ありがとうございます爆  笑ハート

 

 

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日本時間でこんにちは!爆  笑

 

 

 

先日、ドイツ在住の助産師ゆうこさんと

ドイツのかぼちゃについての

ご紹介動画を撮りましたハート

 

 

日本とドイツにいながら動画が撮れるなんて

すごい時代になったものだ〜デレデレ

 

 

今新たなプロジェクトを進めていますハート

 

この動画もその一部ラブラブ

 

 

プロジェクトについては

またご紹介させてください^^

 

 

助産師ゆうこさんとのコラボ記事は

こちらからご覧いただけます↓

 

星助産師×料理家コラボ記事一覧星

 

 

 

 

 

 

 

さーて。

 

今日のトピックは

 

 

コロナや病気に負けないためにできること!

 

 

 

 

収まりそうでまったく収まらないコロナ禍。

 

 

 

 

コロナ禍がなかなか収まらない理由の一つとして

ワクチンや薬など

病気にかかってしまった時の

有効な対処法や

 

かからないようにするための

確実な方法がまだ確立していない

 

と言うことが挙げられます。

 

 

 

 

でね、

 

ワクチンや薬と同じように大切なことことって

 

 

「発症を未然に防ぐこと」

 

 

だと思うのよね。

 

 

 

 

 

 

マスクをすることで

感染拡大を予防する動きもその一つ。

 

 

 

 

でもさ、

 

 

マスクは

ウイルスが体に入ってくるのを防いでくれたり

体の外に出たのを他人に移してしまうリスクを

下げてくれたりするけれど

 

 

一度入ってきたウイルスを

マスクが倒してくれるわけじゃない。

 

 

 

 

薬がない今、

身体の中に入ってきたウイルスと戦うのは

自分たちの身体の力しかない。

 

 

 

 

そしたら

 

何より大切なのって

 

マスクを買い集めることよりも

 

 

健康的な食生活と良質な睡眠をとり、

入ってきたウイルスを撃退できる力

身体にしっかり蓄えておくこと

 

だと思うんだ。

 

 

この健康的な食事と良質な睡眠って

 

全く別の話ではなくて。

 

 

 

健康的な食事ができると

睡眠の質が上がるし、

 

睡眠の質が上がると

本当に身体が必要としているものを

食べたいと思えるようになる。

 

 

 

逆に添加物だらけだったり

偏った栄養バランスの食事だと

睡眠の質は下がり、

 

睡眠の質が下がると暴飲暴食、

ジャンクフードに走りたくなる。。。

 

 

 

相互関係がある^^

 

 

 

 

 

ご飯作り、料理は

時間がかかる割に食べるのはあっという間で

 

効率が悪い、面倒な家事

の代表かもしれない。

 

 

 

 

でも料理=日々の食事を疎かにすることは

 

日常のふとした不調、

 

例えば

時間があるのになかなか寝付けなかったり

いつも風邪が悪化してしまったり

なんか落ち込んだり

 

 

そんな身体的、精神的なばらつき

少なからず繋がっていたりします。

 

 

 

 

コロナ禍だからこそ、

見直してみよう、食事のこと。料理のこと。

 

 

 

 

料理が変われば食事が変わる。

 

 

食事が変われば身体が変わる。

 

 

身体が変われば心が変わる。

 

 

心が変われば、人生が変わるキラキラ

 

 

 

 


 

 

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