こんにちは、りさママです。
献立に迷ったときにお越しください。
今日の晩ごはんのヒントになるものを見つけていただければうれしいです！主菜から副菜まで全レシピをご紹介しています。
そして、いつも読んでくださっているみなさま、ありがとうございます。更新の励みになっています。（♥はじめまして★自己紹介です）
こちらの記事（【簡単ピクニック】うちの子たちが初めて食べられたお総菜から揚げ、見つけた！）も読んでくださりありがとうございました！
晩ごはんは簡単プレート料理！
とりあえずお肉をホットプレートで焼けば
おうち焼肉店になる
←いえす、りさママ家全員単純
ラクできるし、熱々のお肉は
おいしいし、うむ、よい。
首の寝違えもあと数日で
完治しそうです
←1週間もかかるなんて、アラフォーって大変だわ
ご心配をおかけしてすみません
←シャキシャキとした独特の食感がgood
食べやすく切った春キャベツ→人参→茄子→ピーマン→豚バラの順番に
皿に盛りつけたら、しっかりめに塩コショウを振る（お肉に）。
皿からそのままスライドさせて
ホットプレートへダイブ
お肉をほぐすように
広げたら、
甘味噌としょう油を適量
加えて全体に炒めあわせる。
子どもたちの目の前で
調理をするから
子どもたち、大よろこび
おかげで、よく食べてくれます
はるいちご、「もっと食べたい～！！」
お肉、全部だし～
冷蔵庫に残っていた
豚バラ肉の薄切りに
塩コショウを振って。
これだけでも子どもたち、
大興奮です
←ホットプレートマジック
実は大事なわき役たち。
なめことと豆腐の味噌汁は
大豆味噌と麦みそを
あわせたので
ほんのり甘め
←素朴なおいしさに、ダンナ、おかわり
牛タンや豚トロ、
豚バラの野菜炒めも
調理したものをテーブルに
並べるよりも
断然おいしいホットプレート調理は、
デモンストレーション力が高いから
子どもたちにとっては
「おうち焼肉」みたいな感じになるので
オススメです
ちょっと疲れちゃった～
というときは、ホットプレートを
ドンと出して、料理もそこでしちゃいましょう！
洗い物も少なくてすむので、
一石二鳥
今日、ご紹介した献立の中から
簡単そう、作ってみようかな、と
思っていただけるものがあると
うれしいです
我が家で使っている
ホットプレートはこちらです。
この鉄板はとにかく大きいの
幅30センチあるから家族4人分の
お好み焼きだって一度に焼けちゃうし、
広島焼きも
値段も調べた中ではバツグンに
安かったうえ、余計な
装備はなくてシンプル
シンプルなものほど長く使えるはずよね
ホットプレートが簡単に本体から
外せるのもポイントが高いんです
プレートと本体の間に
入ったもやし（限定しすぎ
）も
ちゃんと取り除けるし、何より
プレートを丸洗いできるので衛生的
焦げ付きにくいテフロンは
購入から半年たった今も
問題なし
これからも大切に使おうと思います
ではまた～
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読んでくださり、ありがとうございました！