こんにちは、りさママです。
献立に迷ったときにお越しください。
今日の晩ごはんのヒントになるものを見つけていただければうれしいです！
そして、いつも読んでくださっているみなさま、ありがとうございます。更新の励みになっています。（♥はじめまして★自己紹介です）
元旦の夜は格付けランキング！
今年は視聴者も参加できる
ようになったから、家族総出で
一流芸能人（一般人
）
）目指してがんばります
見てるとあれやこれや
言えて楽しいんだけどねぇ、
実際にやると
…揉めます
それもまた正月の風物詩
あ、でね、
夜ごはんは、合鴨鍋。
スーパーで積まれていた
合鴨たち。
年末年始の鍋といえば
すき焼きしか知らなかったけど
新定番になる予感がしたので
ゲット
←でもって新定番にしていいくらい、うんまー
←でもって新定番にしていいくらい、うんまータイ産の鴨は脂がのっている
だけじゃなくて、身はしっかり
しつつ食べやすい
かみしめるほどに
感じるうまみとほどよく
口の中でほぐれるかみごたえの
バランスがグッド👍
いいんじゃないかな
出汁はしっかり甘めに
して、甘辛いだしが
しみた鴨がこれまた
止まらないおいしさ
鴨のあぶらでやわらかくなった
野菜もたまらない
野菜を宅配してくれている方が
毎年、知り合いの蕎麦屋さんに
お願いして打ってもらっている
というこだわりのお蕎麦です。
つるんとしたのどごしと
蕎麦の強い風味は
甘辛いだしとの
相性が最高に良いんです←いちごちゃんはこのお蕎麦以外食べられない
おいし楽しい一年の幕開けです
格付けランキングの結果は
りさママ家は二流だったけど
ガクト様はさすがの
連勝記録更新
あー、お正月ってたのしーい
今日、ご紹介した献立の中から
簡単そう、作ってみようかな、と
思っていただけるものがあると
うれしいです
ではまた～
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