【ホットサンドメーカーde】焼き鳥、焼いちゃった！

こんにちは、りさママです。

いつも読んでくださってありがとうございます。更新の励みになっています。

 ➡︎はじめまして★自己紹介です

またまたホットサンドメーカーで

焼き鳥をしました～！！！←万能ホッサン（略し方よ…）。

はるがドはまりしてるんです。

前回はこれ。

【激熱】ホットサンドメーカーで作る焼き鳥がウマイ!!

はい、そしたらはるくん、

鶏肉を串にさしてくださ～い

お父さんと一緒にやってくれました←ありがとう。

あとはどんどん焼いていこう

パニーニ型で上下から

一気に加熱するから、すぐできる＆激熱

幸せの串＝9本食べました。

はるは塩味が一番好き

猫舌ちゃんは苦戦しています

いちごちゃん、必死←普段はアツアツ食べないのに、好きなものは何がなんでも食べようとするど根性

うれしい副産物。

鶏皮の香味揚げ。

鶏皮を焼肉のタレに漬けこんで

片栗粉をたっぷりまぶしてから

焼きました。

詳しい作り方は下でご紹介しますね。

前回はしんぷるは鶏皮せんべいにしました。

【激熱】ホットサンドメーカーで作る焼き鳥がウマイ!!

他には海鮮とか～

ベビーホタテの酒蒸し。

乾物コーナーから発掘されたこれとか～

乾燥大豆の豆ごはん。

おかげで乾燥大豆が食べきれました

あとは鶏ハム。

ハウスきざみ青じそをたっぷり

つけていただきます

これの作り方はまた夜にアップしますね。

では、鶏皮の香味揚げの作り方です。

【材料】　（鶏肉2枚分）

■鶏もも肉の皮・・・2枚

■焼肉のタレ…大さじ1

■片栗粉・・・小さじ2

【作り方】

①鶏かわを食べやすい大きさに

切ります。この時、大きめに切ります。

縮んでも、サクサクにするには

大きめカットがポイント

②焼肉のタレをかけて

もみこみます。そして片栗粉を

まぶします。

③フライパンへ皮についている

脂身を下にして中火で焼きます。

この時、皮にあぶらがついていない

時は外側を下にして焼きます。

④出てきた油をキッチンペーパーで

丁寧に拭き取ります。

5分ほどしてカリッとしたら完成。

とにかく出てきた脂を

ふきとることが

サクサクに仕上げるコツ

良かったら作ってみてくださいね

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