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手作りパンに興味を持ち、ちょこちょこと自分流で生地をこねこね、パンを焼いたみたものの、ちゃんと出来ているのかピンと来ず
うーん
と思っていたら、思わぬところ出会いが
パン教室、しかも、子連れで参加できるパン教室を開いているママとマルシェで出会いました
明るくて美人で、何より教え方が上手な先生なの（完全に憧れてます）
ステキな出会いをしたわ～。
そんなワケで昨日、初回のレッスンへゴー。
作ったプチパンはこちら
今まで私が作っていたパンはパンにあらず。あれは、小麦粉のカタマリね
今までは、なんとな～く、20分くらいこねこねこねこね…・、
小麦粉かぶって、真っ白になった必死の形相のヤマンバみたいな母にビビり（？）、隣ではるがギャン泣きしていたのに…
先生に教えてもらうと、ものの10分ほどでこねこね完了
発酵中は、はるや他の子連れママさんや子どもたちと遊べる
しゃべって、遊んで、合間にパンこねて…。なんて、楽しすぎるレッスン
しかも、ランチタイムは先生手作りのパン
手前がケシの実パンで、奥がプチパン。子どもたち、パンを持った瞬間、大人しくなった…。
こんなにステキなプレートまで用意してくれて、どれもおいしいし感激
案の定、はるがかぶのスープを飲みほした…。
慣れてる人は、ソーセージパン作ってました。
これ、売り物ですか？状態。
人見知り＆シャイボーイのはるだけど、最後はお兄ちゃんやお姉ちゃんの輪の中に入って、自分なりに楽しめたみたい
刺激が多くて疲れたのか、夜も19時にはねんね。
パン教室、いいこと尽くしじゃない
できたパンは甘くてふわふわ、止まりません。
来月も行くわ
今年の目標の一つに、『パン作り』が入ってるの。
この先生とだったら楽しく、そして基本をおさえてしっかりと勉強できそう
はるも一緒だから、安心だしね。
先生、これからもよろしくお願いしますっっ
東京都内及び千葉西部にお住まいでパン作りに興味のある方にオススメです。『子連れママのパン教室』のブログはこちら→★
教室名「shuwaiya shuwaiya」の由来もいいのぜひ調べてみてください。