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今日は、マルシェでゲットした紫人参を肉じゃがに入れてみました！結論から言うと、煮ることによってあの紫人参独特の甘さがなくなり…、ちょっと失敗。
この人参は生がイチバン！ということですね
本日の晩ごはんです。
[メニュー]時間：30分
＊紫人参が入った肉じゃが
＊土鍋で鮭ごはん
＊牛蒡と白ネギと油揚げの味噌汁
＊江戸菜とのりごまのサラダ
今日はあまりうまくいかなかったので、レシピなしです
実は土鍋ごはんもちょっと失敗。
手抜きして一人用鍋で炊いたものだから、ごはんが溢れちゃった（写真見ても、土鍋パンパンですね
）。例え2合でも家族用の大きな土鍋で炊かないとダメね。学びました。
はるは、そんなのおかまいなし。丼一杯分食べてくれたから、それは嬉しかったな～
明日の夕飯はリベンジだっ